المحتوى
- نظرة عامة
- عنبية (توت أزرق)
- السلمون البري
- فستق
- بروتين مصل اللبن
- زبادي يوناني
- قهوة
- جثم عملاق
- الشوفان
- نبيذ احمر
- سبانخ
- حبوب ذرة
- كل الحبوب
- قرفة
- شوكولا مرة
- الكركم
- بطاطا حلوة
- شاي أخضر
- البطيخ
- عيدان
- سمك السلمون المرقط
تعتبر التمارين البدنية والنظام الغذائي الصحي أفضل الطرق (غير الجراحية) لتجعلك تبدو أصغر سنًا بسنوات - أو حتى عقود. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي بعض الأطعمة على صفات تعمل على تحسين الجلد وزيادة الطاقة وحتى المساعدة في الوقاية من الأمراض. أضف إلى نظامك الغذائي الخيارات التي اقترحها الطبيب كريس موهر ، مالك Mohrresults.com ، وجرب فوائده المتعددة.
نظرة عامة
تعتبر التمارين البدنية والنظام الغذائي الصحي أفضل الطرق (غير الجراحية) لتجعلك تبدو أصغر سنًا بسنوات - أو حتى عقود. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي بعض الأطعمة على صفات تعمل على تحسين الجلد وزيادة الطاقة وحتى المساعدة في الوقاية من الأمراض. أضف إلى نظامك الغذائي الخيارات التي اقترحها الطبيب كريس موهر ، مالك Mohrresults.com ، وجرب فوائده المتعددة.
عنبية (توت أزرق)
تحتوي هذه الفاكهة الصغيرة الملونة على نسبة عالية من الألياف ، ومحملة بالفيتامينات والمعادن ، وهي مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الدماغ والجلد.
السلمون البري
مع تقدمنا في العمر ، من الشائع أن تبدأ وظائف الدماغ في التدهور. ومع ذلك ، فإن بعض أنواع الدهون ، مثل أوميغا 3 الموجودة في السلمون البري ، يمكن أن تحمي الجلد والدماغ والعينين والقلب والمفاصل. تقترح جمعية القلب الأمريكية في الولايات المتحدة تناول ما يصل إلى 375 جرامًا من الأسماك أسبوعيًا.
فستق
هذه المكسرات الخضراء الصغيرة ليست فقط مغذية للغاية ، ولكن لها أيضًا فوائد أكبر من المكسرات الأخرى. وفقًا لدراسة نشرتها صحيفة Appetite الأمريكية ، استهلك الناس سعرات حرارية أقل بنسبة 41٪ عندما عُرض عليهم الجوز في قشرته مقارنة بتلك التي تم تقشيرها بالفعل.
بروتين مصل اللبن
مع تقدمنا في العمر ، تبدأ الكتلة العضلية في التدهور بحوالي 1٪ كل عام. يولد هذا الخسارة حلقة مفرغة (على سبيل المثال ، فقدان العضلات يعني بطء التمثيل الغذائي ، وفقدان التنسيق والتوازن). لحسن الحظ ، فإن الجمع بين تمارين الوزن والقليل من "السحر" مع منتجات الألبان (بروتين مصل اللبن المعزول) يمكن أن يفعل العجائب لصحتك. جرب صنع خليط ناعم مع التوت وسوف يكون مكسب مضاعف. يمكن العثور على بروتين مصل اللبن في أفضل محلات السوبر ماركت.
زبادي يوناني
يحتوي هذا النوع من الزبادي على كمية مضاعفة من البروتين ونصف السكر الموجودة في الزبادي العادي. ابحث عن الزبادي اليوناني الذي يحتوي أيضًا على نسبة أقل من اللاكتوز عن المعتاد ، مما يسهل عملية الهضم.
قهوة
تتمتع القهوة بسمعة سيئة ، لكنها ليست بالسوء الذي قد تعتقده. المشكلة هي ما تضعه في القهوة (كريم ، محلي ، سكر). تشير بعض المصادر إلى أن من يشربون القهوة أقل عرضة للوفاة بأمراض القلب. هل تحتاج إلى أي سبب آخر للاستمتاع بفنجان قهوة جيد؟ بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ومرض باركنسون.
جثم عملاق
تظهر هذه السمكة في قائمة العديد من المطاعم وهي مثيرة للجدل للغاية. مع نصف السعرات الحرارية من سمك السلمون ولكن بنفس كمية أحماض أوميجا 3 الدهنية ، فهو خيار ممتاز غني بالعناصر الغذائية. يمكنك أيضًا العثور عليه في القسم المجمد للأسواق الطبيعية أو العضوية.
الشوفان
معظم الناس لا يحصلون على ما يكفي من الألياف. الشوفان طريقة سهلة لزيادة كمية هذه المغذيات. بالإضافة إلى الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع ، يمكن أن تقلل من خطر زيادة الوزن على مر السنين ، خاصة إذا تم دمجها مع خيارات التغذية الذكية الأخرى.
نبيذ احمر
لا ، ليس خطأ مطبعي. يحتوي النبيذ على أحد مضادات الأكسدة القوية التي تسمى "ريسفيراترول". تشير الأبحاث التي أجريت على الحيوانات إلى أن الكميات الكبيرة من الريسفيراترول قد تمنع موت خلايا القلب والدماغ. هذا هو سبب أخذها. يجب أن تتناول النساء كأسًا يوميًا والرجال حتى كأسين.
سبانخ
هذه الورقة الخضراء هي مصدر للطاقة مع العناصر الغذائية الهامة ويسهل إضافتها إلى البيض المخفوق أو المعكرونة أو كأساس للصلصة. السبانخ غنية بمادة اللوتين التي أثبتت خصائصها المضادة للشيخوخة.
حبوب ذرة
هل تعلم أن الذرة هي أكثر من مجرد متعة للأكل على قطعة خبز؟ وجدت دراسة أجرتها جامعة ماريلاند أن أحد مكونات الألياف الموجودة في الذرة قد يمنع السرطان من التقدم. يعتقد الباحثون أن المركب IP6 الموجود في الذرة يتسبب في توقف الخلايا السرطانية عن التكاثر.
كل الحبوب
هناك جدل كبير حول ما إذا كانت الحبوب مفيدة حقًا للجسم ، ولكن معظم هذه النقاشات تنتهي بالتعامل مع تأثير الكربوهيدرات على مستويات الدهون في الجسم أكثر من تناول الحبوب نفسها. الحقيقة هي: في العديد من الدراسات ، ارتبطت الحبوب الكاملة بمنع تراكم الكوليسترول في الشرايين. ومثل العديد من الأشياء في الحياة ، فإن الكلمة الأساسية هي الاعتدال.
قرفة
تظهر الأبحاث أن القرفة يمكن أن تقلل من تراكم الأنسولين بعد الطعام. وكلما زادت السيطرة على الأنسولين ، قل احتمال وجود دهون في الجسم. أضف نصف ملعقة صغيرة إلى طعامك اليومي المفضل - الزبادي أو الشوفان أو اللبن الرائب أو مخفوق الحليب - ولن تستمتع بشيء لذيذ فحسب ، بل سيساعدك أيضًا على تنحيف خصرك.
شوكولا مرة
يمكنك الاحتفال: الشوكولاتة الداكنة صحية! تظهر الأبحاث أن الشوكولاتة الداكنة - وليس الحليب أو الأبيض - لها خصائص لصحة القلب. في الواقع ، يرتبط تناول حوالي 30 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة يوميًا بانخفاض الكوليسترول الضار (الضار) والكوليسترول الجيد (الجيد). ابحث عن الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70٪ من الكاكاو على الأقل.
الكركم
هنا ، لديك سبب جديد لتجربة الطعام الهندي. وجد بحث من جامعة ولاية لويزيانا في الولايات المتحدة أن الكركم (المعروف أيضًا باسم الكركم) - التوابل الصفراء التي تلون صلصة الكاري - قد يكون لها خصائص مدمرة للسرطان. السبب: يقيد الكركمين الأوعية الدموية للخلايا السرطانية ويثبط حركتها. لست مضطرًا للذهاب إلى مطعم هندي لتناول الكركمين ، فقط أضف ملعقة أو اثنتين إلى الدجاج أو الخضار أو الأرز.
بطاطا حلوة
تحتوي البطاطا الحلوة على مادة الليكوبين التي تحمي البشرة من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية. بالإضافة إلى أنها تحتوي على فيتامين سي الذي ينتج الكولاجين لبشرة أكثر صحة.
شاي أخضر
سواء كان باردًا أو ساخنًا ، أو يستخدم كأساس للشوربات أو الخشخيشات ، يمكن أن يساعدك الشاي الأخضر على أن تبدو أصغر سنًا في الواقع ، وجدت الأبحاث الصينية أن الأشخاص الذين يشربون ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر يوميًا يبطئون عملية الشيخوخة. السبب: ربما يحسن الشاي الأخضر بنية الحمض النووي الخاص بك ويؤخر انكماش الخلايا الذي يحدث أثناء عملية الشيخوخة.
البطيخ
الطماطم غنية بالليكوبين. الجزر في بيتا كاروتين. يحتوي البطيخ على فيتامينات تحمي بشرتك وتصلح الخلايا المتضررة من أشعة الشمس.
عيدان
يعرف الكثير من الناس أن سمك السلمون مصدر للأوميغا 3 ، وكذلك القنب. تعتبر بذور القنب وزيت القنب من المرطبات الطبيعية التي تساعد الجلد على الاحتفاظ بمزيد من الرطوبة ومنع بعض آثار الشيخوخة. تناول البذور النيئة أو أضف القليل من زيت القنب إلى البطاطس المقلية.
سمك السلمون المرقط
ذكرنا أن السلمون خيار ممتاز لمحاربة الشيخوخة والتراوت هو نفسه. يحتاج جسمك للدهون الصحية لأنها تحمي خلاياك وتعزز طول العمر. لكن السبب في أن التراوت ممتاز هو أنه غني بـ EPA ، وهو حمض دهني يحارب الكورتيزول (هرمون التوتر). جرب طهي سمك السلمون المرقط في مقلاة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. قم بالطهي على كل جانب لمدة خمس دقائق أو حتى يصبح الميزان بالطريقة التي تريدها. نوصي بطهي سمك السلمون المرقط بزيت الزيتون.
