عجائب الدنيا السبع من جميع أنحاء العالم

مؤلف: Lewis Jackson
تاريخ الخلق: 11 قد 2021
تاريخ التحديث: 24 مارس 2024
Anonim
عجائب الدنيا السبع القديمة
فيديو: عجائب الدنيا السبع القديمة

المحتوى

مقدمة

إذا كنت محظوظًا بما فيه الكفاية للعيش في مكان يوجد فيه العديد من أنواع المأكولات المختلفة ، أو إذا كنت قد سافرت قليلاً ، فقد تكون على دراية بالفعل ببعض هذه الأطباق الرائعة. العالم مليء النكهات. هذه مجرد أمثلة قليلة ستثير شهيتك وتجلب لك تجربة شيء مختلف.


Eising / Photodisc / غيتي صور

لحم الخنزير الايبيرية

ربما تكون قد جربت لحم الخنزير الإيطالي ، وربما لحم الخنزير الإسباني. أنها لذيذة جدا ، ولكن لحم الخنزير الايبيرية في إسبانيا هو البهجة الحقيقية. يتم علاجه بنفس الطريقة التي يعالج بها الآخرون - إنه مالح ومضغوط ومعلق حتى يجف لمدة تصل إلى عامين - والفرق في الخنزير وغذائه: خنازير أيبيريا السوداء تحتوي على نظام غذائي غني بلوط - الفواكه المستخدمة في تغذية الخنازير في شبه الجزيرة الايبيرية. اللحوم الناتجة هي أكثر حزما وألذ من لحم الخنزير الآخر.

Eising / Photodisc / غيتي صور

السمك gravlax

لقد حاول معظم الناس سمك السلمون المدخن. ماذا عن محاولة Gravlax؟ تضفي هذه الطريقة المملوءة بالملح والسكر والشبت نكهة لذيذة أكثر على الأسماك. ليس طبقًا لتقديمه مع جبنة كريمية. يُقدّم الطبق على خبز أسود ناعم أو وحده مع صلصة الخردل المعتدل.


صور كومستوك / صور كومستوك / غيتي

السوشي

لقد اعتدنا جميعًا على تناول السمك المطبوخ بشكل أو بآخر - المشوي أو المخبوزة أو المسلوق أو في الحساء - ولكن السوشي ، السوشي الجيد ، يعد مفاجأة دائمًا. بغض النظر عن عدد المرات التي تأكل فيها ، السوشي الجيد هو دائما مفاجأة سارة. طعم البحر الطازج ، إلى جانب الأرز الحلو قليلاً ، يخلق وجبة ترضي الجميع.

هيميرا تكنولوجيز / AbleStock.com / غيتي إيماجز

جيلاتو

الجميع يحب الآيس كريم ، وينتهي به كل شخص تقريبًا من الجيلاتي ، مفضلاً بذلك على الآيس كريم. انهم ببساطة ليسوا نفس الشيء. على الرغم من استخدام العديد من المكونات نفسها ، إلا أن الجيلاتي تستخدم زبدة أقل ، لذلك فهي أخف وزنا ولا تلتصق كثيرًا باللسان. هذا يسمح للنكهة لتكون أكثر كثافة. كما أنه ذو نكهة أكثر ثراءً لأنه يحتوي على كمية أقل من الهواء ، مما يجعله أكثر كثافة ويتم تقديمه في درجة حرارة أكثر دفئًا من الآيس كريم. من الصعب تقدير أي طعام ساخن جدًا أو شديد البرودة. الجيلاتي هو الخيار الصحيح.


Stockbyte / Stockbyte / صور غيتي

كاري

هل تتذكر أول طبق كاري؟ ربما لم يكن ذوقك متطورًا بما يكفي لتحديد معظم الأعشاب والتوابل ، ولكن ربما لم تختبر شيئًا لذيذًا من قبل. عند صنع الكاري في المنزل ، يجب عليك شراء علبة من البهارات ، وسيكون أفضل بكثير إذا كنت تستطيع الاستثمار في مطحنة التوابل وكتاب الطبخ الهندي الجيد. لا تنس الفلفل.

كوكب المشتري / Photos.com / صور غيتي

الطاجين

طاجين هو طريقة لتحميص اللحوم - عادة لحم الضأن أو الدجاج - مع المكونات التي يسيل لها اللعاب. رائحة البهارات والفواكه والمكسرات تجعل اللحم طريًا ، وعند رفع الغطاء ينتشر في الهواء. ستشعر في الدار البيضاء ، المغرب بعد بضع لدغات معطرة.

كوكب المشتري / صور كومستوك / غيتي

بيتزا

نعم ، إنها إيطالية في الأصل ، ولكن البيتزا في نيويورك كانت ضجة كبيرة لأكثر من قرن. حتى في هذه المدينة ، ليست جميع البيتزا متشابهة ، تفضل المطاعم التي لا تزال تستخدم أفران الحطب أو حرق الفحم. قشرة رقيقة ذات قاع محشو قليلاً ، جبنة طازجة ، صلصة طماطم حارة ، ربما بعض الفطر أو البصل أو السجق أو ... دعنا نواجه الأمر ، خيارات الحشوات لا حصر لها.