المحتوى
مقدمة
عندما يتعلق الأمر بمخزن منظم جيدًا ، فأنت تعلم التعليمات: الدقيق والسكر والخبز والمعكرونة. إذا كان لديك هذه المنتجات الأساسية وترغب في نقل مخزنك إلى المستوى التالي ، فأنت بحاجة إلى عناصر أخرى على الرف. هل ترغب في الحصول على عشاء في اللحظة الأخيرة أو حفلة مرتجلة؟ هذه المنتجات سوف تترك المؤن جاهزة لأي طارئ للطوارئ.
مرق
إنه المكون الأساسي في العديد من الحساء والصلصات ، ويمكنه أيضًا استبدال الماء لإعطاء نكهة إضافية في الأطباق اللذيذة مثل الأرز أو الكسكس. اصنع ماء مالحًا للحوم المشوية وأضف الأعشاب الطازجة إلى المرق الساخن. تناول الأصناف المصنوعة يدويًا: اللحوم أو الدجاج أو الخضار هي النكهات الأكثر شيوعًا. جرب أيضًا أنواعًا مختلفة من المرق بما في ذلك مكعبات معلبة أو مجففة.
معلبات طماطم
تأتي الطماطم المعلبة في أشكال كثيرة (كاملة أو مقطعة أو مقطعة أو هريس) ، ولكن جميعها تشترك في شيء واحد: السعرات الحرارية المنخفضة! أنها غنية بالفيتامينات وتعطي نكهة خاصة في الفلفل الحار ، مقلي ، البصل والصلصات. إذا كان لديك مساحة محدودة ، فاشترِ البندورة الكاملة ، التي يمكن قصها وتقطيعها لتكوين هريس. يمكن استخدامها في العديد من الوصفات. حاول إضافة مكونات مثل الثوم والريحان.
فاصوليا
الفاصوليا غير مكلفة وتحتوي على الألياف والبروتين للعديد من الوصفات. قم بتجفيفها عن طريق النقع بين عشية وضحاها ، ثم امزجها مع مرق الدجاج والخضروات المفرومة واللحوم المطبوخة والمعكرونة لصنع الحساء أو الحساء. ضعي الفاصوليا السوداء المطبوخة في الباييلا لمرافقة بسيطة أو في سلطتك بحيث يكون لها نكهة إضافية!
الأرز البني
مع وجود المزيد من فيتامين ب والمنغنيز والحديد والألياف أكثر من الأرز الأبيض ، يعتبر الأرز البني منتجًا صحيًا وتنوعا. اصنعي مع المقلية ، مقلي أو الفلفل ويقدم مع مزيج من الأعشاب الطازجة والتوابل. تذكر أنه يجب طهي الأرز البني لفترة أطول من الأرز الأبيض.
التونة المعلبة
التونة المعلبة هي بديل سهل ويأتي مع البروتين والأوميغا 3. امزج التونة مع المايونيز أو صلصة السلطة الكريمية ، أضف طبقًا جانبيًا وبعض التوابل لإعداد سلطة جاهزة في دقائق. سمك التونة عبارة عن حشوة شطيرة كلاسيكية ، لكن حاول استخدامه مع السلطة أو المعكرونة لاستهلاك بروتين إضافي.
الخل
هناك العشرات من أنواع الخل المتوفرة في السوق ، من الأبيض الأساسي إلى البلسم ، إلى النبيذ أو التوت. الخل يمكن استخدامها في العديد من الوصفات. اصنعي صلصة صحية للسلطة ، أضفي مذاقًا مريرًا إلى الفاكهة الطازجة أو بعض النكهات إلى صلصات المعكرونة. يمكن حتى الخل أن يستخدم لتصحيح طعم الطبق إذا كنت قد وضعت الكثير من الملح في الطعام.
عسل
العسل هو التحلية الطبيعية التي يمكن استخدامها لتحل محل السكر أو مواد التحلية الاصطناعية الأخرى في مجموعة متنوعة من الوصفات. بما أن العسل أحلى من السكر الأبيض ، فسوف تستخدم كميات أقل وتقلل من السعرات الحرارية. استبدل السكر الأبيض في الشاي واللبن والسلطة أو أي وصفة للحلوى.
حليب غير قابل للتلف
له نفس النكهة ولا يزال يحتوي على نفس القيمة الغذائية. يمكن إبقاء اللبن غير القابل للتلف طازجًا لأشهر خارج الثلاجة طالما كانت الحاوية مغلقة. إذا تم معالجتها عند درجة حرارة أعلى من الحليب العادي ، فهي ليست عرضة للبكتيريا بنفس الطريقة. إذا كان لديك مساحة محدودة في الثلاجة ، ولكنك ترغب في الاحتفاظ بمخزون الحليب في المنزل ، فهذا حل رائع.
قطرات الشوكولاته
الحفاظ على قطرات الشوكولاته في متناول اليد لإرضاء الأسنان الحلوة. فهي أكثر تنوعا مما قد يشك عشاق ملفات تعريف الارتباط. يمكن ذوبانها لتناول الطعام مع الفواكه أو المعجنات. النظر في مزيج من الشوكولاته مع النبيذ ، إذا كنت تتناول العشاء.