المحتوى
عادة ما يتم بيع السكر المكرر كسكر فائق الجودة في الولايات المتحدة. إنها أرض السكر الأبيض النقي في جزيئات أرقى من السكر العادي. وهو يختلف عن سكر الحلويات ، والذي يحتوي عادة على نشا الذرة معا. حصل السكر المكرر على اسمه لأن حبوبه كانت صغيرة بما يكفي لتمرير الثقوب في غربال. عادة ما يظهر السكر المكرر في وصفات المشروبات والمرنغ.
الاتجاهات
-
ضع السكر المحبب في معالج الطعام.
-
معالجة لمدة دقيقة تقريبا ، حتى يكتسب السكر اتساق من مسحوق ناعم.
-
انتظر عدة دقائق قبل فتح غطاء المعالج للسماح للغبار لتسوية.
نصائح
- ابدأ بأقل من 2 كوب من السكر المحبب لصنع كوب من السكر المكرر.
ما تحتاجه
- حبيبات السكر
- معالج الطعام