المحتوى
جلطات الدم هي طريقة الجسم للشفاء من الجروح. تستجيب الصفائح الدموية الموجودة في دمك إلى الآفات ، مثل الجروح ، تتجمع معًا لوقف النزيف. بعض الأطعمة تؤثر على قدرة الجسم على تكوين جلطة. قد يثخن أو رقيقة الدم. استشر طبيبك قبل البدء في برنامج التغذية الجديد ، وخاصة إذا كنت تحاول السيطرة على مرض النزيف ذات الصلة.
الأطعمة مع فيتامين ه
الأطعمة الغنية بفيتامين (هـ) وقليلة فيتامين (ك) ستضعف دمك وتجعل من الصعب تخثرها. اللوز والبندق هما مصدران جيدان لفيتامين E. تحتوي ملعقة كبيرة من زيت جرثومة القمح على 100 ٪ من القيمة اليومية الموصى بها لهذا المغذيات. الزيوت الأخرى التي يمكن العثور على هذا الفيتامين فيها هي: الذرة والفول السوداني والسمسم وعباد الشمس. يمكنك أيضا استيعاب المواد الغذائية كمكمل. إذا كنت تتناول مضادات التخثر ، فقد تؤدي زيادة تناولك لأطعمة فيتامين (هـ) إلى ضبط دمك بشكل مفرط.
الأطعمة مع فيتامين ك
الأطعمة الغنية بفيتامين K تعمل على تسمك الدم. يساعد الدم على التجلط بشكل صحيح. يمكنك العثور عليها في براعم بروكسل ، اللحية ، السبانخ ، الملفوف ، الشاي الأخضر ، القرنبيط ، البقدونس ، الكسترد. يحتوي القرنبيط والقرنبيط وصفار البيض وفول الصويا أيضًا على كميات كبيرة من هذه العناصر الغذائية. إذا كنت تتناول مضادات التخثر ، فقد تؤدي زيادة تناولك لهذه الأطعمة إلى مقاومة آثار الدواء. ناقش الأكل مع طبيبك.
الأعشاب والتوابل
فيتامين E ليس المنتج الوحيد الذي يمكنه ضبط دمك. الأعشاب والتوابل والمكملات الغذائية أيضا تشجيع النزيف. المنتجات التي تضعها في الطعام ، مثل الفلفل والثوم والزنجبيل والبصل ، تعمل كمضادات للتخثر. الجينسنغ ، الشاي الأخضر ، نبتة سانت جون ولحاء الصفصاف الأبيض هي أيضًا من مضادات التخثر. من المعروف أن إنزيم ناتوكيناز مضاد للتخثر قوي بشكل خاص. قد تحتاج إلى تناول كميات كبيرة من الأعشاب والتوابل الغذائية لرؤية عمل مضاد التخثر ، ولكن تناول هذه المركبات في شكل مكملات يمكن أن يسبب تأثيرًا كبيرًا. إذا كنت تتناول الأدوية ، فتحدث إلى طبيبك قبل إضافة الأعشاب أو التوابل إلى طعامك ، بحيث يتم ضبط الدواء وفقًا لذلك.
الكحول وغيرها من المشروبات
بعض المشروبات تضبط الدم ، بما في ذلك عصير التوت البري والكحول والشاي الأخضر والبابونج. يساعد هذا العصير في منع تجلط الدم عن طريق زيادة كمية حمض الساليسيليك في الجسم ، وفقًا لموقع Medline Plus. شاي البابونج ، وفقًا للدكتور راي ساهليان ، له تأثير مضاد للتخثر.
الأسماك الزيتية
تحتوي الأسماك الزيتية ، مثل السلمون والماكريل والتونة ، على كمية كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية.وفقا للمركز الطبي لجامعة ماريلاند في الولايات المتحدة ، فإن هذه الأحماض الدهنية قد تزيد من خطر النزيف وبالتالي ، يجب أن يكون الاستهلاك محدودا من قبل أولئك الذين هم في نظام لتخفيف الدم.
