المحتوى
في السنوات الأخيرة ، أصبحنا على دراية بمصطلح "المنحلات بالكهرباء". لولا حملات جاتوريد الإعلانية وغيرها من المشروبات الرياضية ، فلن يعرف الكثير من الناس ماهية هذه المواد الكيميائية ، ناهيك عن معرفة الدور المهم الذي تلعبه في الجسم. الآن ، بفضل هذه الحملات ، سعى جزء أكبر من المجتمع لاستبدال الإلكتروليتات المفقودة.
وصف
ربما سمعت عنها ، ولكن ما هي الإلكتروليتات بالضبط؟ إنها مواد أساسية ضرورية للجسم لأداء وظائفه المختلفة. عندما تذوب هذه العناصر الغذائية ، تخلق محاليل قادرة على توصيل التيارات الكهربائية - ومن هنا جاءت البادئة "كهربائي". هم مهمون للحفاظ على الصحة.
يمكن أن تكون الإلكتروليتات صلبة أو سائلة أو غازية وتحتوي على أيونات موصلة للكهرباء. تحافظ الأجسام عمومًا على الكمية الطبيعية من الإلكتروليتات ، ولكن غالبًا ما تحتاج إلى استبدالها. تُفقد الشوارد بشكل أساسي بثلاث طرق مختلفة - التعرق والقيء والإسهال - ومن المهم استبدالها بسرعة.
معلومة محددة
على الرغم من أن جميع الإلكتروليتات مهمة ، إلا أن أهمها الصوديوم (Na +) والبوتاسيوم (K +) و p الكالسيوم (Ca2 +). تشمل الإلكتروليتات الأخرى الكلور (Cl-) والمغنيسيوم (Mg2 +) والبيكربونات (HCO3-) والفوسفات (PO42-) والكبريتات (SO42-).
مشروبات
على الرغم من أن المشروبات الرياضية ، مثل Gatorade و Powerade ، ربما تكون أشهر المشروبات المستخدمة لتجديد الإلكتروليتات ، إلا أن هناك بدائل أخرى أكثر طبيعية يمكن استخدامها أيضًا. هذه المشروبات الرياضية تعوض بلا شك الأملاح المفقودة ، لكنها تحتوي أيضًا على الكثير من السكر ، والذي ستضيفه إلى نظامك دون داع. البدائل الصحية لهذه المشروبات تشمل عصير الليمون الطازج مع الملح والسكر وعصير البرتقال والأناناس.
بالنسبة للأطفال ، يعتبر Pedialyte رائعًا وآمنًا لتعويض الشوارد المفقودة بسبب الإسهال أو القيء.
أغذية
على الرغم من أن معظم الناس يعتقدون أنه لا يمكن تجديد الإلكتروليتات إلا عن طريق الشرب ، إلا أن هناك بعض الأطعمة التي ستساعد أيضًا على تجديد الإلكتروليتات. نظرًا لأنك ترغب في الحصول على البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم ، فهناك العديد من الفواكه والخضروات التي يمكن أن تساعدك في تحقيق هذا الهدف. تعد البطاطس والموز والبرتقال والزبيب والهليون والأفوكادو وحساء الطماطم والأوراق الخضراء من بين أفضل الأطعمة للمساعدة في تجديد الإلكتروليتات.
المكملات
لا ينصح باستخدام المكملات الغذائية أو الحبوب كوسيلة لاستبدال الإلكتروليتات. يمكن العثور على حبوب مثل الملح أو البوتاسيوم في السوق ، ولكن استبدال الإلكتروليتات بالأطعمة أو المشروبات هو بديل أفضل بكثير. يتيح لك هذا معرفة عدد العناصر الغذائية التي تتناولها بالضبط ، ويضمن أنك تتناول هذه المواد بطريقة طبيعية أكثر. هذا يسهل امتصاصه من قبل جسمك.