المحتوى
غرس الكرمة هو عمل كل من الدماغ واليدين ، مع القليل من التخمين من أجل المتعة. تقريبًا كل جانب من جوانب الزراعة والحفاظ على كرمة أو اثنتين يتطلب القليل من العمل والكثير من التخطيط ، لكن الفاكهة لذيذة ومفيدة تجعلها جديرة بالاهتمام. تتوفر العشرات من أصناف العنب لبستاني المنزل ، من عنب المائدة الذي يمكنك تناوله مباشرة من قدميك إلى عنب النبيذ ، الذي يجب حصاده في الوقت المناسب ، للحصول على الكمية المناسبة من السكريات والأحماض اللازمة معالجة. تؤثر كل من الزراعة والعناية على الوقت الذي تصل فيه الكرمة إلى النقطة الصحيحة للإنتاج المثمر ، ولكن الصبر هو الأهم.
اختيار الأصناف
معظم العنب ذكور وإناث ولا داعي لزراعته بصنف آخر ليؤتي ثماره. يختار بعض البستانيين زراعة أصناف مختلفة للحصول على مواعيد نضج مختلفة ولزيادة وقت الحصاد. يجب زراعة معظم عنب المسكدين بالقرب من الأصناف الأخرى حتى يمكن أن تؤتي ثمارها. بشكل عام ، تنتج الكرمة ثمارًا جيدة عندما يكون عمر النبات من سنتين إلى ثلاث سنوات. قد لا تنتج الكروم أي شيء سوى أوراق الشجر في العامين الأولين ، أو قد تنتج القليل جدًا من الفاكهة في تلك الفترة. فقط من السنة الثالثة بدأوا في الإنتاج الحقيقي.
حضاره
يحتاج العنب إلى الحرارة وأشعة الشمس والهواء والأسمدة والماء لينمو بشكل صحيح. ومع ذلك ، فإن الكثير من الماء أو الأسمدة يمكن أن يتسبب في تلف النبات أو يتسبب في إنتاج الأوراق فقط وليس الفاكهة. ازرع الكرمة في تربة جيدة التصريف بحيث يواجه النبات الجنوب للحصول على أقصى قدر من ضوء الشمس. في المناخات الباردة ، أصناف مقاومة للنباتات مثل Frontenac أو Valiant أو Red Swenson. دع الكرمة تنمو على تعريشة في السنة الأولى. يتحكم هذا في النمو والانتشار ، مما يحافظ على الأوراق بعيدًا عن الأرض ويتم تهويتها بشكل صحيح. حافظ على الكرمة رطبة وليست رطبة.
تشذيب
يظهر العنب في موسم النمو ولكن في براعم مدتها عام واحد فقط ، لذلك من الضروري عمل التقليم المناسب لتشجيع نمو النبات والثمار ، بالإضافة إلى تحسين دوران الهواء ، مما يحافظ على النبات قويًا وصحيًا. قطع أي فروع ميتة أو مريضة. قم أيضًا بإزالة الأغصان بدون فاكهة ، ولكن احتفظ بفرعين أو أربعة من تلك التي بها براعم ، حيث ستنتج العنب في الموسم التالي. يمكن عند الضرورة السماح للضوء بالمرور عبر أغصان الكرمة ، لأن هذا يزيد من إنتاج الفاكهة ويسمح للنبات بإنتاج محصوله الأول في الوقت المناسب.
اعمال صيانة
تنفيذ برنامج التسميد والري والتقليم والتدريب. قم بإجراء اختبار للتربة كل عامين لمعرفة ما إذا كانت الكرمة تتلقى العناصر الغذائية اللازمة لإنتاج العنب. تحتاج الكروم إلى الفوسفات والبوتاسيوم والنيتروجين ، ولكن تختلف المتطلبات الخاصة حسب عمر النبات ونتائج الاختبار. بشكل عام ، قم بتطبيق 100 جم من 10-10-10 سماد بعد ثلاثة أسابيع من الزراعة ، ونشر المنتج على التربة وليس على النبات. تضاعف كمية السماد في السنة الثانية وكل سنة بعد ذلك إلى 400 جرام. خلال فترات الجفاف ، قم بري التربة حتى عمق 30 سم. انتبه لأعراض الحشرات والأمراض للحفاظ على صحة النبات. أصناف Bluebell و Kay Gray مقاومة للبرد والأمراض.