المحتوى
- ما هي الدهون الثلاثية؟
- قياس الدهون الثلاثية
- الأسباب
- أسباب أخرى
- النظام الغذائي وممارسة
- تجنب الأطعمة الدهنية
- خطر الدهون المشبعة
- معرفة العناصر الغذائية لكل نوع من الطعام
- وصفات
- العناية الدوائية
مستويات الدهون الثلاثية العالية عادة ما تنتج عن عدم كفاية النظام الغذائي (كوكب المشتري / Photos.com / غيتي إيماجز)
ما هي الدهون الثلاثية؟
الدهون الثلاثية هي شكل من أشكال الدهون الموجودة في الدم. عندما تأكل ، يحول جسمك السعرات الحرارية إلى طاقة. يتم تحويل السعرات الحرارية المتبقية إلى الدهون الثلاثية وتخزينها في خلاياهم الدهنية. الهرمونات ، إذن ، تطلق الدهون الثلاثية لتحويلها إلى طاقة في وقت لاحق.
قياس الدهون الثلاثية
على الرغم من أن إنتاج الدهون الثلاثية يحدث بشكل طبيعي ويساهم في صحة جيدة ، إلا أن مستوياتها المرتفعة يمكن أن تؤدي إلى تصلب الشرايين. وهذا بدوره يمكن أن يزيد من فرص إصابتك بجلطة دماغية أو مرض قلبي أو نوبة قلبية. يكون ذلك ممكنًا حتى لا تلاحظ أن الدهون الثلاثية مرتفعة ، ولا تظهر عليها أي أعراض. لكن اختبار الدم سيوضح ما تحتاج إلى معرفته.
الأسباب
هناك العديد من الأسباب لمستويات الدهون الثلاثية العالية. ليس من المستغرب ، بالنظر إلى كيفية إنتاج الدهون الثلاثية ، أن تناول كميات كبيرة من السعرات الحرارية هو واحد منهم.
أسباب أخرى
قد تكون هناك عوامل أخرى متعلقة بالأمراض (السكري ، قصور الغدة الدرقية ، أمراض الكلى والكبد تلعب دوراً هاماً في مستويات عالية من الدهون الثلاثية) ، والأدوية (بما في ذلك حبوب منع الحمل ، حبوب الماء ، المنشطات وموانع بيتا) وتاريخ الأسرة وحتى العمر. كلما كبرت ، كلما ارتفع مستوى الدهون الثلاثية.
النظام الغذائي وممارسة
إذا كنت ترغب في خفض مستوى الدهون الثلاثية ، يجب أن تبدأ مع اتباع نظام غذائي وبرنامج التمارين الرياضية. خفض السعرات الحرارية ، إذا كنت بدينة ، حد من تناول الكولسترول ، وتناول المزيد من الفواكه والخضروات ، واشترك في النشاط البدني لمدة 30 دقيقة على الأقل لمدة خمسة أيام في الأسبوع ، وتقليل استهلاك الكحول. حتى كمية صغيرة من الكحول يمكن أن تسبب تغييرا كبيرا في مستوى الدهون الثلاثية.
تجنب الأطعمة الدهنية
لكن لا تتوقف عند هذا الحد. قلل من استهلاك الدهون المحورة جينيا ، مثل الأطعمة المقلية والسلع المخبوزة الصناعية. إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان الطعام يحتوي على الدهون المحورة وراثياً ، فافحص قائمة المكونات وابحث عن عبارة "المهدرجة جزئيًا".
خطر الدهون المشبعة
أيضا ، استبدل الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة. الدهون المشبعة تأتي من المنتجات الحيوانية ومنتجات الألبان وكذلك من بعض الزيوت الاستوائية مثل زيت النخيل وزيت النخيل وزيت جوز الهند. أما الدهون غير المشبعة فتوجد في زيت الزيتون وزيت الكانولا وزيت الذرة.
معرفة العناصر الغذائية لكل نوع من الطعام
استبدل اللحوم الحمراء ، مثل الهامبرغر ، بالأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. من بين هذه الأنواع من الأسماك سمك الماكريل والسلمون وسمك التونة.
وصفات
إذا لم تكن التمارين الرياضية واتباع نظام غذائي مُحسّن كافيًا ، فقد يصف لك طبيبك واحدًا أو أكثر من الأدوية لتقليل إنتاج الدهون الثلاثية وإزالتها من الدم. بعض الأدوية المستخدمة لعلاج مشاكل الكوليسترول في الدم - النياسين ، الفايبتين والستاتين - قد تخفض مستويات الدهون الثلاثية.
العناية الدوائية
إذا كنت تتناول العقاقير المخفضة للكوليسترول ، فتأكد من إخبار طبيبك عن أي آثار جانبية ، مثل آلام العضلات ومشاكل الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الغثيان أو الإسهال أو الإمساك.