المحتوى
يجب أن تعرف بالفعل الفوائد الصحية المختلفة التي يوفرها زيت الزيتون للجسم. تشير تقارير World's Healthiest Foods إلى أن زيت الزيتون يساهم في تحسين حساسية الأنسولين ، مما يجعله أداة ممتازة في إدارة مرض السكري ، والمساعدة في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب ، بالإضافة إلى زيادة مستويات HDL (الكوليسترول الجيد). بينما يقوم بأشياء رائعة داخل أجسامنا ، فإن زيت الزيتون يفيد الخارج أيضًا.
فعالية زيت الزيتون
يحتوي زيت الزيتون على مضادات أكسدة وعناصر غذائية حيوية مفيدة للبشرة. يحمي فيتامين E المضاد للأكسدة البشرة من التلف ، خاصةً ضد أشعة الشمس فوق البنفسجية ، وهو مُدرج أيضًا في عدد يناير 2004 من "مجلة الأمراض الجلدية التجميلية" كعامل وظيفي يمنع التجاعيد ويعالجها. حوالي 80٪ من محتوى الزيت عبارة عن حمض الأوليك ، وهو أحد مكونات الزيت التي تساهم في الفوائد الصحية. كما أن لها ميزة أخرى عندما يكون استخدامها موضعيًا. في 23 أبريل 2002 ، ذكرت مجلة "Journal of Controlled Release" أن حمض الأوليك قادر على اختراق الجلد بشكل فعال ويمكن استخدامه كمعزز لبعض المنتجات الموضعية التي تحتاج إلى اختراق أفضل لطبقات الجلد. بشرة. عند وضعه على الجلد ، يخترق زيت الزيتون الطبقات ، ويطلق فيتامين E في الخلايا ، بشكل فعال للغاية.
يستخدم على الجلد
استخدم زيت الزيتون البكر الممتاز المعصور على البارد لتقليل التجاعيد حول عينيك. توضح موسوعة الأطعمة الصحية في العالم أن "الضغط على البارد" يعني أنه تم استخدام الحد الأدنى من الحرارة عند استخراج الزيت من الزيتون ، و "البكر الممتاز" نظرًا لوجود معالجة أقل ، ولهذا السبب ، يحتوي الزيت على المزيد من المغذيات النباتية. كل صباح وكل ليلة ، استخدم أصابعك لتدليك البشرة بزيت الزيتون بلطف حول عينيك. نظرًا لأنها منطقة حساسة للغاية ، فمن الممكن أن تتلف الجلد أو تمدده بسهولة شديدة ، لذلك من المهم جدًا ألا تشد الجلد عند وضع زيت الزيتون.
يستخدم في الطعام
التطبيق الموضعي ليس الطريقة الوحيدة للحصول على فوائد زيت الزيتون لمحاربة التجاعيد. اجعل زيت الزيتون جزءًا منتظمًا من نظامك الغذائي. أظهرت دراسة أجريت في فبراير 2001 ونشرت في مجلة الكلية الأمريكية للتغذية أن اتباع نظام غذائي غني بزيت الزيتون يحمي البشرة ويمنع ظهور التجاعيد خاصة في مناطق الجلد المعرضة للشمس ، مثل حول العينين ، على سبيل المثال. استخدمي زيت الزيتون في تتبيلة السلطة أو اسكبي بعض الخضار بدلاً من الزبدة. بهذه الطريقة ، ستمنعين التجاعيد وأيضًا تمنعين عددًا من المشكلات الصحية.