كيفية صنع كعكة في شكل كرة دون ورقة الخبز كروية

المحتوى

• الاتجاهات
• نصائح
• ما تحتاجه

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في خبز الكعك على شكل كرة ، هناك مجموعة متنوعة من محمصات في السوق ، ومع ذلك ، لا تحتاج إلى واحد منهم لصنع كعكة 3D. عادة ما تكون المكونات موجودة بالفعل في المطبخ ويمكنك استخدام كعكة المزيج الجاهزة التي تفضلها أو وصفة منزلية الصنع. تُخبز هذه الكعكة في نصفين في نفس الوقت في الفرن. إنها تشكل الأساس للكعك التي تحاكي الكرات أو كرات الأساس أو الكواكب أو الفواكه المستديرة أو الوجوه السعيدة بأبعاد ثلاثية. بمجرد تحميصها ، ستقتصر الأفكار حول ما يجب فعله بها على الخيال فقط.

الاتجاهات

أطلق العنان للخيال عند تزيين الكعك الكروي (كائن على أبيض - أداة لصور الخبز بواسطة Aleksandr Ugorenkov من Fotolia.com)

1. سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية ورش الجزء الداخلي من السلطتين مع رذاذ لتشحيم لهم. ضع طبقة رقيقة من الطحين بداخلها فوق الرش.

2. يقسم الخليط على قدم المساواة بين السلطتين. ضعها في أعلى المقالي الدائرية حتى تظل ثابتة داخل الفرن.

3. ضع الأواني مع الأوعية داخل الفرن وتخبز عند درجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة 35 إلى 45 دقيقة. بعد هذا الوقت ، اضغط على وسط الكعكة. إذا عاد إلى الوضع الطبيعي ، فهو مستعد. هناك خيار آخر وهو إدخال سكين في الوسط أيضًا ، وإذا كان نظيفًا ، فيمكنك بالفعل إزالة ملاءات الخبز من الفرن.

4. اترك الكعك في الوعاء لمدة 20 دقيقة بعد تحميصها ، ثم قلبها رأسًا على عقب حتى تبرد تمامًا.

5. قم بقص الجزء السفلي من أحد النصفين ، مع إزالة بوصتين من الجزء المستدير لإنشاء سطح مستوٍ ، مما تسبب في توقف الكعكة.

   
   

6. ضعي كمية صغيرة من العلبة في الجزء الذي تم فيه قص الكعكة وتحويلها إلى طبق. سوف تجعل الغطاء العصا ، كما لو كان الغراء. الآن لديك بالفعل الجانب السفلي من الكرة ، والذي يشبه وعاء مواجه للأعلى.

7. تمر طبقة من الغطاء في الجزء العلوي من هذا النصف الذي تم لصقها على اللوحة. ضع ما بين 6 و 7 مسواك في الوسط ، لتشكيل دائرة ، لعقد النصف العلوي من الكرة.

8. ضع النصف الثاني من الكعكة على الجزء العلوي من الكعكة الموجودة على اللوحة لتكوين كرة بها كلا الجزأين.

9. انشر الغطاء الملون في جميع أنحاء الكعكة لتكون بمثابة قاعدة للديكور وتغطي الوصلة بين النصفين.

10. املأ حقيبة الحلويات بعناصر ملونة مختلفة واستخدم النصائح للكتابة على الكعكة أو عمل تصميمات كرة رياضية أو إنشاء أشكال مختلفة.

نصائح

• استخدم فقط الأطباق التي يمكن خبزها من الفولاذ المقاوم للصدأ أو البورسلين أو الزجاج أو السيراميك.
• خفض درجة حرارة الفرن إلى 160 درجة مئوية وزيادة الوقت في الفرن في خمس أو عشر دقائق إذا كنت تستخدم السيراميك أو الزجاج.

ما تحتاجه

• انتشار الرش
• طحين
• 2 سلطانيات مع 1 لتر جولة القاع
• 1 مربع خلط للكعك
• 2 مقالي دائرية من 15 إلى 20 سم
• دعم الكعكة لتبرد
• مسواك
• سكين
• طبق التقديم
• غطاء ملون
• ملعقة الصيدلي
• حقيبة الحلواني مع نصائح الديكور