المحتوى
مع الأخذ في الاعتبار مدى بياض الأسنان وقوتها ، قد يعتقد المرء أنها مصنوعة من العظام. ولكن هذا ليس هو الحال ، فالأسنان القوية والعظام تشترك في مكون يسمى هيدروكسيباتيت. يمكن فهم التركيب الكيميائي للسن بسهولة أكبر عندما يتم تحليل الأنسجة الأربعة التي تتكون منها بشكل منفصل: المينا والعاج والملاط واللب.
المينا
المينا ، وهي طبقة بيضاء ، هي أصعب أجزاء الأسنان والجسم وأكثرها تمعدنًا. يتكون حوالي 96٪ من المينا من معدن يسمى هيدروكسيباتيت ، والذي يشكل أيضًا حوالي 50٪ من العظام. وتتكون الـ 4٪ المتبقية من الماء والمواد العضوية. بسبب هذا التركيز العالي للطاقة المعدنية ، فإن المينا قوية بما يكفي لتحمل ضغوط العض والمضغ والسحق. ومع ذلك ، فإن هذه الخاصية نفسها تجعل المينا هشًا وعرضة للتشققات والخدوش.
الاسنان
الأسنان ، مادة صفراء ، تشكل معظم الأسنان. هي المسؤولة عن إعطاء اللون للأسنان. العاج ، وهو أقل تمعدنًا وهشًا من المينا ، حيث يحتوي على 70٪ من المعادن (هيدروكسيباتيت وفوسفات الكالسيوم) ، و 20٪ مادة عضوية (بروتينات بشكل أساسي) و 10٪ ماء ، يعمل كدعم للمينا. لأنه أكثر ليونة من المينا ، فمن المرجح أن يتدهور العاج.
الاسمنت
الأسمنت ، وهو مادة صفراء تغطي جذر السن ، أكثر نعومة من المينا وعاج الأسنان. هيدروكسيباتيت هو المكون الرئيسي له ، ويشكل حوالي 40٪ منه. تشكل البروتينات ، وخاصة الكولاجين (البروتين الأكثر وفرة في البشر) ، حوالي 33٪ من الأسمنت ، بينما تشكل المياه نسبة 22٪ المتبقية. يتمثل دور الأسمنت في المساعدة في تثبيت السن على عظم الفك وضمان ثباته.
اللب
لكونه "عصب" السن ، فإن الدور الأكبر لللب هو تكوين العاج من خلال الخلايا الموجودة على سطحه الخارجي ، والتي تسمى أرومات الأسنان. يتكون اللب من الأوعية الدموية والأعصاب. من بين الخلايا التي تشكل اللب خلايا الدم البيضاء ، مثل البلاعم والخلايا اللمفاوية التائية.
إعادة التمعدن
يعتقد الباحثون أن الفلورايد ، وهو نسخة من العنصر الموجود في معجون الأسنان ، هو عامل مهم في إعادة تمعدن الأسنان. بمجرد أن يتلامس الفلورايد مع سطح السن ، فإنه يجذب المعادن الأخرى. وبالتالي ، فإن مثل هذا التعرض يقلل من تسوس الأسنان.