المحتوى
- مقدمة
- اختيار الأنواع
- ابدأ بالنباتات الصحية
- اختيار الفضاء
- اختيار المزهريات الخاصة بك
- جبل كل شيء على حق
- ضع الملصقات على حديقتك
- حذار من الآفات
- كن يقظًا دائمًا.
- الاحتفاظ بسجل
- يمكن النباتات الخاصة بك
- استمتع بثمار جهدك
مقدمة
بدء العشبية هو خطوة مهمة لبدء إنتاج طعامك. ربما يتطلب الأمر القليل من البحث والجهد والكثير من الصبر. ولكن سيتم مكافأتك بالأعشاب اللذيذة ، والنباتات التي تضيف الأناقة إلى البيئة ، وهواية طويلة العمر.
مارتن بول / الرؤية الرقمية / صور غيتي
اختيار الأنواع
هناك القليل من البحث في مرحلة التخطيط للاعشاب الخاص بك. الجمال والذوق مهمان ، لكن هذه الأشياء لا تهم كثيرًا إذا لم تكن على دراية بمتطلبات واحتياجات كل مصنع. بعض من الأعشاب الأكثر ملاءمة للزراعة الداخلية هي الريحان والبصل الأخضر والأوريجانو وإكليل الجبل والزعتر.
صور الجغرافية / iStock / غيتي صورابدأ بالنباتات الصحية
يمكنك البدء بالبذور إذا كنت تريد ، أو شراء شتلات صحية بالفعل من حضانة محلية. إذا قمت بشرائها ، فاعلم أنه لا ينبغي أن يكون هناك أوراق صفراء أو بنية اللون. فحص النباتات حتى لا يكون لديهم آفات أو حشرات. إن أمكن ، انظر أيضًا إلى الجذور للتأكد من العناية الجيدة للنباتات وفي حالة جيدة.
مارتن بول / شمعي / صور غيتي
اختيار الفضاء
الضوء ضروري لحديقة الأعشاب الخاصة بك ، ولكن يمكن أن تختلف الكمية المناسبة لكل نبات بشكل كبير. العديد من الأعشاب تزدهر مع الحرارة والرطوبة ، ولكن يمكن أن تتضرر من أشعة الشمس المباشرة. لا تخف من تذوق أماكن مختلفة لأوانيك حتى تجد الأنسب لكل نبات. على سبيل المثال ، يحتاج الريحان إلى أشعة الشمس المباشرة ودرجة حرارة أعلى ، لكن الكزبرة تسير على ما يرام في بيئات مختلفة.
مارتن بول / الرؤية الرقمية / صور غيتياختيار المزهريات الخاصة بك
ضع في اعتبارك الاحتياجات المتزايدة لنباتاتك عند اختيار الحاويات ، ولكن لا تنسَ أن الحديقة هي أيضًا عنصر ديكور. يجب أن تتوافق الأوعية والدعامات المختارة مع أسلوب المنزل والبيئة. هناك العديد من دور الحضانة والإطارات المعلقة ، ولكن استخدام الإبداع وجاذبية الحاويات المنزلية يمكن أن يكون خيارًا جيدًا أيضًا. عادة ما تسير العلب الفارغة والأكواب وغيرها من الدعامات بشكل جيد مثل الأوعية المؤقتة.
كوكب المشتري / الصور السائلة / مكتبة غيتي
جبل كل شيء على حق
تختلف الخدمات اللوجستية للحديقة ، ولكن يجب أن تكون العناصر الرئيسية لبحثك هي: اللمعان والتربة والتسميد والصرف والري. بشكل عام ، ستحتاج إلى تربة غنية بالمواد المغذية وتصريف جيد. يمكن أن يكون جزء الصرف أكثر تعقيدًا إذا كنت تستخدم حاويات محلية الصنع ، فضع ذلك في الاعتبار عند اختيار الأوعية. قد تضطر إلى إنشاء ثقوب إذا اخترت حاويات غير تقليدية.
moodboard / moodboard / صور غيتيضع الملصقات على حديقتك
إيلاء اهتمام خاص للحديقة في البداية. التسميات مهمة وستساعد كثيرًا عندما تحتاج إلى التمييز ، على سبيل المثال ، الريحان التايلاندي عن صلصة الجنوة. تعد اللوحات فرصة أخرى لإضافة شيء مصنوع يدويًا إلى حديقتك ، مثل الملصقات المنزلية المفصلة. كن مبدعًا ، استخدم عيدان تناول الطعام ، أو ملاعق قديمة أو ألواح لصنع هذه المؤشرات.
szuszanh / iStock / غيتي صورحذار من الآفات
المفتاح لمنع الآفات من التهام الأعشاب الخاصة بك هو أن تكون على بينة من العلامات الأولى والقضاء على أي تهديد قبل أن تصبح مشكلة خطيرة. ابحث عن علامات الحشرات أو الالتهابات الفطرية. أوراق المضغ والألوان غير المستوية والحشرات الواضحة نفسها قد تكون علامة على وجود عدوى محتملة. التأخير في النمو هو علامة أخرى على أن النباتات الخاصة بك قد تكون في ورطة.
altrendo images / Stockbyte / Getty Imagesكن يقظًا دائمًا.
كن سباقا وملتزما. سوف تمنحك النباتات الخاصة بك إشارات لمعرفة كيف يفعلون وما يحتاجون إليه. يجب أن تكون صحية ونابضة بالحياة في اللون. ابحث عن أي علامة تشير إلى أنها ذابلة أو أوراق جافة على الأرض أو رطبة جدًا. بحث كل الأنواع للحصول على مشورة محددة حول الاهتمام الفردي.
Wavebreakmedia المحدودة / Wavebreak وسائل الإعلام / غيتي صورالاحتفاظ بسجل
استخدم معالج النصوص أو مذكرات لتتبع التغييرات التي تجريها على الرعاية الروتينية للنباتات (الري ، الإخصاب ، موقع الوعاء ، إلخ). لاحظ أيضًا التغيرات في مظهر النباتات. ستندهش من كل ما ستتعلمه فقط من خلال مراقبة النباتات الخاصة بك على مدار بضعة أشهر. سيضمن التسجيل أيضًا عدم قيامك بتخصيب الكثير أو القليل جدًا.
مارتن بول / الرؤية الرقمية / صور غيتييمكن النباتات الخاصة بك
قد يبدو قطع النباتات بمثابة طرف متناقض ، لكن التقليم في الواقع يعطي مساحة لأوراق جديدة لتنمو. إن متعة تقليم النباتات هي ، من ناحية ، أنها تهتم بالنباتات ومن ناحية أخرى ، يمكن رؤيتها كمحصول صغير. إذا كنت لن تستخدم الأوراق في هذه المرحلة ، يمكنك تجفيفها وحفظها في وقت لاحق.
klenova / iStock / Getty Imagesاستمتع بثمار جهدك
ابدأ في استخدام الأعشاب الطازجة بدلاً من الأعشاب المجهزة والمجففة في الوصفات المفضلة لديك وستلاحظ الفرق في النكهة. الريحان مثالي للبيستو محلي الصنع أو سلطة كابريسي. زعتر رائع لليخنات واللحوم. يعتبر Rosemary مثاليًا لحفلات الشواء وفوغاز محلي الصنع. عندما تزرع نباتاتك بالفعل ، قم بقطع بعض الأوراق الإضافية واستمتع بمغامرة الطهي.