المحتوى
Stokes and poise هما وحدتا قياس متعلقان بلزوجة السوائل. اللزوجة هي قدرة السائل (السائل أو الغاز) على مقاومة التدفق تحت إجهاد القص المطبق. الهواء والماء لهما لزوجة منخفضة ويتدفقان بسهولة ، بينما العسل والزيت أكثر لزوجة ولهما مقاومة جيدة للتدفق. تُعرَّف اللزوجة عادةً بطريقتين: اللزوجة الديناميكية ، والتي تُقاس عادةً بالتوازن ؛ واللزوجة الحركية ، وتقاس عادة في ستوكس. يتم التحويل من اللزوجة الديناميكية (الاتزان) إلى اللزوجة الحركية (ستوكس) مباشرة ، مما يضمن أن كثافة المائع تؤخذ في الحسبان وتتم باستخدام الوحدات المناسبة.
الخطوة 1
تحديد كثافة السائل بالرجوع إلى جدول مرجعي أو دليل. الكثافة هي مقياس لكتلة السائل لكل وحدة حجم ، ويمكن أن تختلف باختلاف درجة الحرارة والضغط. على سبيل المثال ، عند درجة الحرارة المحيطة القياسية والضغط ، تبلغ كثافة الهواء ، نظريًا ، 1،229 كجم لكل متر مكعب. تبلغ كثافة الماء في الظروف القياسية حوالي 1000 كجم لكل متر مكعب.
الخطوة 2
استخدم الوحدات المناسبة. Stokes and poise هما وحدتان تعتمدان على وحدات القياس المترية ، باستخدام نظام CGS (سنتيمتر ، جرام ، ثانية). تأكد من أن القيمة المستخدمة لكثافة السوائل هي أيضًا بالوحدات المترية ، وغالبًا ما تكون في شكل كجم لكل متر مكعب.
الخطوه 3
احسب اللزوجة على النحو التالي. اللزوجة الحركية (ستوكس) تساوي اللزوجة الديناميكية (الاتزان) مقسومة على كثافة السائل ، ثم تُضرب بالعامل العددي أ ، الذي يستخدم لحساب الفروق في وحدات القياس.
ستوكس = A x Poise / (كثافة السوائل) حيث: A = 1000 ، إذا كانت كثافة السوائل بالكيلو جرام لكل متر مكعب.
على سبيل المثال ، عند الضغط الجوي العادي و 15 درجة مئوية من درجة الحرارة ، تكون اللزوجة الديناميكية للهواء تقريبًا 0.000173 اتزان. تبلغ كثافة الهواء في ظل هذه الظروف حوالي 1،229 كجم لكل متر مكعب. حسب الصيغة المذكورة أعلاه ، فإن اللزوجة الحركية للهواء هي:
اللزوجة الحركية = 1000 × (0.000173 اتزان) / (1229 كجم لكل متر مكعب) = 0.141 ستوكس
هذا يعني أنه عند الضغط القياسي و 15 درجة مئوية من درجة الحرارة ، تكون اللزوجة الديناميكية للهواء تقريبًا 0.000173 اتزانًا ، وبالتالي فإن اللزوجة الحركية هي 0.141 ستوكس.