المحتوى
إذا كنت تعيش في أبرد المناطق في البلاد ، فقد تكون براعم البراعم هي أفضل صديق لك في حديقتك. فهو لا يقاوم فقط أدنى درجات الحرارة ، ولكن بعض الصقيع الجيدة تعمل في الواقع على تحسين طعمها ومظهرها (الذي يكاد لا يشبه العينات باهتة من أرفف السوبر ماركت).
الاتجاهات
-
خطط للزراعة حتى تنضج براعم بروكسل عندما تكون الأيام حارة وتبرد الليالي. في المناخات الحارة ، النبات في أواخر الصيف أو الخريف المبكر للحصاد في الشتاء أو أوائل الربيع. في المناطق الأكثر برودة ، عد من ثلاثة إلى أربعة أشهر من تاريخ أول صقيع متوقع.
-
اختر موقعًا يستقبل أشعة الشمس الكاملة والتربة الخصبة ، ويتم تصريفه جيدًا ، مع درجة الحموضة من 6.5 إلى 7.5.
-
قم بالزرع مباشرة على الأرض إذا كان موسم النمو في مدينتك طويلًا ومعتدلًا ، وإلا ابدأ في الزراعة في الداخل لمدة تتراوح بين أربعة وستة أسابيع قبل زرع الشتلات.
-
يجب أن يكون التباعد بين النباتات حوالي 2 متر. ضع ما يعادل مجرفة السماد في كل حفرة قبل وضع الشتلات. بعد حوالي شهر من الزرع (أو حوالي ستة أسابيع بعد الإنبات إذا زرعت في التربة) ، قم بتغطية جوانب النباتات بالأسمدة أو رشها بالمستحلب السمكي.
-
الحفاظ على التربة رطبة بالتساوي ، واستخدام المهاد للحفاظ على الرطوبة وتثبيط نمو الأعشاب الضارة. استخدام الشاشات لصد الآفات.
-
شجع معظم البراعم في النبات على النضوج في نفس الوقت عن طريق الضغط على رأس الفروع والأوراق العلوية ، لكن انتظر حتى يبلغ قطر البراعم السفلية حوالي 3 بوصات ، وإلا فإنك ستقلل من العائد . توقع براعم ناضجة بعد حوالي أسبوعين من التغطية.
-
عندما تظهر البراعم ، قم بإزالة الأوراق التي تنمو تحتها وجميع الأوراق ذات اللون الأصفر.
-
ابدأ في حصاد براعم بروكسل عندما يبلغ قطرها حوالي 2 سم وقبل تجاوز 4 سم. سوف تنضج ببطء على مدى عدة أسابيع.
نصائح
- قد يكون الوقت معقدًا مع براعم بروكسل ، على الرغم من بقائها صقيعًا ، إلا أنها لم تتحمل شتاءً شديد القوة. جرب مواعيد زراعة مختلفة وكن صبورا: قد يستغرق الأمر سنة أو سنتين من المحاصيل الأقل مثالية قبل اكتشاف أفضل موسم زراعة للطقس في مدينتك.
- براعم بروكسل لها جذور سطحية ، لذلك تحتاج النباتات إلى بعض المساعدة للبقاء في وضع مستقيم. احتفظ بها بثبات على ساقها عن طريق ربط التربة حول قاعدة كل نبات أثناء نموه ، وثباته بالقدم أو خلف مجرفة.
- إنها مفيدة للصحة: فبالإضافة إلى مشاركة الخصائص المضادة للسرطان للأعضاء الآخرين في عائلة نباتات نباتية Brassicaceae ، فإن لديهم كميات صحية من البوتاسيوم والحديد والألياف ويمتلكون فيتامين C أكثر من البرتقال وثلاثة أضعاف فيتامين أ أكثر من الملفوف. .
تحذير
- مثل كل أعضاء براسيكاسيا ، يمكن أن براعم بروكسل تقع ضحية للجذر claviform. تجنب هذا المرض الفطري عن طريق زراعة الشتلات الخاصة بك بدلاً من شرائها ، عن طريق تدوير محاصيل Brassicaceae كل عام ، واختيار الأصناف المقاومة للأمراض (المدرجة في كتالوجات البذور).
ما تحتاجه
- غطاء الخضار
- براعم بروكسل
- ملاعق الحديقة
- معاول
- سماد
- حديقة مجرفة
- الأسمدة