المحتوى
توفر التربة العناصر الغذائية التي تحتاجها النباتات للنمو. تلعب الفيتامينات أيضًا دورًا مهمًا في نمو النباتات التي تنتج نفس المواد التي تحتاجها. نظرًا لأن تربة الأصيص لا تتجدد بشكل طبيعي بالمواد العضوية الغنية بالمغذيات ، فإن العديد من البستانيين النباتيين يضيفون عناصر مغذية. هذه الممارسة لا تزال قضية قيد المناقشة. بينما يعمل العلماء على تحديد الدور الذي تلعبه العديد من الفيتامينات في نمو الخضروات ، يمكنهم الحصول على نتائج تساعد في حل هذه المشكلة.
فيتامين سي
يعزز فيتامين ج النمو الصحي للنباتات التي تعيش في الداخل. فهو يساعد ، على سبيل المثال ، على حمايتهم من إجهاد الجفاف أو نقص المياه ويحميهم من الأشعة فوق البنفسجية. تنتج الخضروات فيتامين C الخاص بها ولا يمكن أن تنمو بدونها ، كما كشفت دراسة أجراها البروفيسور نيكولاس سميرنوف ، من جامعة إكستر (المملكة المتحدة) ، في عام 2007 ، مع علماء من جامعة شيمان باليابان .
فيتامين ب 1
تصنع النباتات المنزلية الصحية إمداداتها الخاصة من فيتامين ب 1 ، لكن التربة الصحية بها ميكروبات تنتجها أيضًا. في الأربعينيات من القرن الماضي ، خلصت بعض الأبحاث إلى أن فيتامين ب 1 ، المعروف أيضًا باسم الثيامين ، يحفز نمو الجذور ويقلل من التأثير الناجم عن زرع الأوعية الدموية. لا تتفق الدراسات التي أجريت في النصف الأخير من القرن العشرين مع هذا الخط الفكري السابق ، مما يدل على أن هذه المغذيات في حد ذاتها لا تحفز الجذر على النمو. تحتوي العديد من الأطعمة النباتية على هذه المادة.
فيتامين د 3
تظهر الأبحاث من الثمانينيات أن فيتامين د -3 يوجد بشكل طبيعي في بعض النباتات. تقدم هذه الدراسة دليلاً على أن هذه المغذيات تزيد من تكوين الجذور أو الجذور العرضية في الهياكل النباتية ، مثل السيقان والأوراق.
فيتامين هـ
تصنع نباتات المنطقة المغطاة فيتامين هـ. تشير الأبحاث التي أجرتها جامعة تورنتو في عام 2006 إلى أن هذا العنصر الغذائي ضروري لقدرة النباتات على مقاومة البرد ، ولكن ليس في الظروف الجليدية. ووفقًا لهذه الدراسة ، فإن عدم وجود هذه المادة في بعض الخضروات يتعارض مع حركة الطعام من الأوراق إلى أجزاء أخرى من النبات. ونتيجة لذلك ، فقد أنتجوا بذورًا أقل ، مما أعاق قدرتها على التكاثر في درجات حرارة منخفضة.
فيتامينات الإنسان بالإضافة إلى المعادن
قد تتساءل عن الحاجة إلى إمداد النباتات الداخلية بالمعادن والعناصر الكيميائية ، والتي توجد عادة في الفيتامينات المتعددة التي يستهلكها البشر. تحتاج النباتات الداخلية إلى كميات متفاوتة من بعض المعادن والعناصر الموجودة في هذه الحبوب. في الواقع ، هذه هي العديد من العناصر الغذائية الموجودة في التربة ، من بينها الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والبورون والمنغنيز والنحاس والزنك والنيكل والكوبالت والحديد والموليبدينوم. بعض هذه العناصر الغذائية ، وخاصة البوتاسيوم والفوسفور ، تنضب بمرور الوقت وتتطلب تجديدها. يمكن إضافة الأسمدة والأسمدة والمواد العضوية بكميات مناسبة للنباتات لمساعدتها على النمو.