![Vata Dosha Diet [10 Ayurvedic Tips for Balance]](https://i.ytimg.com/vi/acxwh2EPXHA/hqdefault.jpg)
المحتوى
الأيورفيدا يسمى "علم الحياة". تستخدم الأيورفيدا مفهوم نموذج فاتا-بيتا-كافا لتحديد أي دوشا ، أو مجموعة دوشا ، هي الأبرز في الشخص. يقول غاري غران ، وهو متخصص في طب الأيورفيدا ، إن هناك سبعة أنواع أساسية من الأشخاص ، وكافا فاتا هو أحدهم. ويقول إن الكافا فاتا هو نوع "الهواء والماء" ، وأن الأشخاص الذين يعانون من هذا النوع عادة ما يعانون من زيادة الوزن وسوء التغذية ويعانون من مشاكل في الهضم وضعف المناعة. يمكن أن يعانون أيضًا من طقس شديد البرودة ، لذلك من المهم تناول الأطعمة التي تدفئ الجسم.
صفات الدوشة
Doshas لها صفات تعتمد على عناصرها. يقول Tom Billings of Living Foods أنه اعتمادًا على جودة الأطعمة والأعشاب التي يتم تناولها ، سيزيد الجسم أو ينقص دوشات معينة. إذا تم تناول عناصر مماثلة ، فستزيد الدوشا. إذا تم تناول العناصر المعادية ، فسوف تنخفض الدوشا. تشمل صفات فاتا دوشا الجفاف ، والبرد ، والضوء ، والتنقل ، والوضوح ، والبراعة ، والقسوة. تشمل صفات kapha dosha الزيتية ، والباردة ، والوزن ، والثبات ، والسلس ، واللزج ، واللينة.
أسلوب الايورفيدا في الأكل
تتوافق أنظمة الأيورفيدا الغذائية مع نوع جسمك. قد ترغب في تناول الأطعمة التي تدعم نوع جسمك وتساعدك على البقاء أكثر اتزانًا. يجب أن تتجنب تناول الأشياء التي تفشل في موازنة الميول الطبيعية الموصوفة في الدوشا. لتناول الطعام وفقًا لأسلوب الأيورفيدا ، يجب أن تتعلم خصائص الأطعمة ، وأن تطابق الأطعمة مع حالة توازنك أو عدم توازنك ، وأن تستمع إلى جسدك لمعرفة رد الفعل تجاه بعض الأطعمة.
وجبات للأكل
يقول Gran أن المرق والحساء والأطعمة الساخنة والمشروبات جيدة للمساعدة في مواجهة قابلية kapha-vata للشعور بالبرد.الفواكه الطازجة والحلوة والخضروات المطبوخة والحبوب والحبوب والفاصوليا المطبوخة جيدًا وسهلة الهضم والأسماك والدجاج والديك الرومي والبيض والمحليات الطبيعية مثل العسل ، كلها أطعمة جيدة للمساعدة في تحقيق التوازن بين الكافا فاتا دوشا .
الاطعمة لتجنب
تجنب الأطعمة الزيتية والثقيلة بالكريمات والزيوت والمعلبة أو الجاهزة والأطعمة المصنعة والوجبات السريعة والحلويات والكعك والوجبات السريعة والمشروبات الباردة والكحول والسكر الأبيض. يجب استخدام الزبدة العضوية والمصفاة باعتدال. يجب أن تكون Kapha-vata doshas حذرة مع منتجات الألبان وتناول أجزاء صغيرة فقط من الحليب منزوع الدسم أو الجبن القريش أو جبن الماعز. تجنب اللحوم الحمراء أو الدسمة وكذلك المحليات الصناعية.
نشاط دوشا
الدوشات المزدوجة ، مثل kapha-vata ، أكثر شيوعًا من الدوشات الفردية. يقول بيلينجز إنه من أجل إدارة دوشا بشكل صحيح ، يجب أن تعرف مواسم وأوقات اليوم التي تتميز بها دوشا الخاصة بك. تكون فاتا أكثر انتشارًا بين الساعة 3 و 6 مساءً ومن 3 إلى 6 صباحًا. ينتشر الكافا بين الساعة 6 و 9 مساءً. الشتاء وأوائل الربيع هما أكثر المواسم نشاطًا في الكافا والخريف هو موسم فاتا.