المحتوى
حقيقيات النوى هي أي نوع من الكائنات الحية التي تحتوي على خلايا معقدة ذات نوى وميتوكوندريا وأجزاء أخرى. مجموعات الخلايا الرئيسية الثلاث هي الفطريات والنباتات والحيوانات. ترتبط العديد من الفطريات بالنباتات بطريقة سطحية فقط. قد تبدو مثلها قليلاً ولها جدران خلوية متشابهة ، ولكن هناك شجرة فرينولوجية تظهر أن الفطريات يمكن أن تكون أقرب إلى الحيوانات من النباتات. نظرًا لأن الحيوانات هي أقرب إلى التاريخ التطوري للفطريات ، يمكن القول أن الفطر أكثر "ارتباطًا" بالإنسان أكثر من ارتباطه بالخضروات في السلطة.
البروتينات
تتشابه تسلسل البروتين في الفطريات مع تلك الموجودة في الحيوانات أكثر من تلك الموجودة في النباتات. على سبيل المثال ، يشبه البروتين الموجود في القالب الخلوي للحمأة بروتينًا حيوانيًا أكثر من كونه بروتينًا نباتيًا. يظهر طول الريبوسومات في الفطريات حمضًا أمينيًا مشابهًا لحمض العضلات. في الواقع ، هناك العديد من سلاسل الأحماض الأمينية المشابهة لتلك الموجودة في سلاسل بروتين الثدييات الثقيلة. أحد هذه الأحماض الأمينية يتطابق بنسبة 81٪ مع الأحماض الأمينية البشرية.
الكلوروفيل
يختلف السليلوز النباتي عن الفطريات. عندما يتم تصويره بالأشعة ، يكون السليلوز النباتي أكثر بلورية من الفطريات. لا تحتوي كل من الفطريات والحيوانات على البلاستيدات الخضراء ، مما يعني أنها لا تستطيع معالجة التمثيل الضوئي. الكلوروفيل يجعل النباتات خضراء ويغذيها. في المقابل ، تمتص الفطريات العناصر الغذائية من المواد النباتية المتحللة من خلال عملية إنزيمية ، وتبتلع الحيوانات طعامها.
الكيتين
تحتوي الفطريات والحيوانات على جزيء عديد السكاريد يسمى الكيتين تفتقر إليه النباتات. الكيتين هو كربوهيدرات معقد يستخدم كمكون هيكلي. تستخدم الفطريات الكيتين كعنصر هيكلي في جدران الخلايا. في الحيوانات ، يوجد الكيتين في الهيكل الخارجي للحشرات وفي مناقير الرخويات. يعمل الكيتين بشكل مشابه لنبات السليلوز ، ولكنه أقوى.أظهرت الدراسات التي أجريت على الفطريات عديد السكاريد أن إضافة النيتروجين المحتوي على القلويات يقضي على الفطريات وينتج حمض الأسيتيك. لا تحدث هذه التفاعلات الكيميائية في السكريات النباتية.
الفطريات ليست طحالب
الطحالب هي أبسط النباتات وأكثرها بدائية. في عام 1955 ، خلص الدكتور جورج دبليو مارتن إلى أن الفطريات مشتقة من الطحالب التي فقدت الكلوروفيل. ومع ذلك ، لم تأخذ فرضية مارتن بعين الاعتبار أن الظروف الجوية يمكن أن تكون مختلفة عندما بدأت الحياة. علاوة على ذلك ، لم يأخذ مارتن في الاعتبار أن البكتيريا المثبتة للنيتروجين ربما كانت موجودة حتى قبل تطور النباتات ، وأنه كان من الممكن أن تكون بمثابة مصدر غذاء للفطريات. في عام 1966 ، لاحظ الدكتور A. S. Sussman أنه على الرغم من أن الفطريات تشبه الطحالب ظاهريًا ، إلا أن هناك جوانب من الفطريات ، مثل نواة الخلية وتنظيمها ، لا يمكن تفسيرها.
ستيرول
ذكر بعض علماء الأحياء أن الستيرولات من أصل حيواني وفطري مختلفة ، لذا لا يمكن أن تكون الفطريات مماثلة للحيوانات. تنتج الحيوانات الكوليسترول ، بينما تنتج الفطريات الإرغوستيرول. عند الفحص الدقيق ، تحتوي الفطريات والستيرولات الحيوانية على لانوستيرول ، بينما تحتوي فيتوستيرول النبات الأخضر على سيكلو أرتينول.
الفئة الخاصة بك؟
ربما لم يتم اشتقاق الفطريات من نباتات أو حيوانات وحيدة الخلية. جادل بعض علماء الأحياء بأنهم مختلفون نسبيًا عن جميع حقيقيات النوى الأخرى. يبدو أن الفطريات فريدة من نوعها من حيث أنها تتطلب وحدها عامل إطالة ترجمة يسمى EF-3. هناك بعض الأنشطة للبروتينات الضرورية لإطالة الترجمة الحية.