المحتوى
HPLC (تحليل كروماتوجرافي سائل عالي الأداء) و GC هي طرق علمية تستخدم لتحليل العينات لتحديد ما تحتويه العينة أو تركيز الجزيئات فيه. يستخدم كلاهما نفس المبدأ ، وهو أن الجزيئات الأثقل سوف تزيل أو تتدفق ببطء أكثر من الجزيئات الأخف وزناً (يلعب القطبية أيضًا دورًا في وقت الشطف). على الرغم من أن الفكرة هي نفسها ، فإن الأساليب لها عدة اختلافات.
المرحلة المتنقلة
الطور المتحرك لجهاز الفصل الكروماتوجرافي هو المادة التي تنقل العينة عبر الجهاز. في CLAE ، الطور المتحرك هو سائل مصنوع من مذيب عضوي وماء عالى النقاء ومكونات أخرى لضمان التوافق مع العينة. يستخدم CG الغاز في هذه المرحلة ؛ الأكثر استخدامًا هي الهيليوم أو النيتروجين أو الأرجون أو الهيدروجين ، وفقًا لما يتم تحليله.
الأعمدة
نظرًا لأن العينة يتم نقلها بواسطة أعمدة الكروماتوغرافيا ، تتفاعل مع الطور المتحرك مع محتويات العمود ، مما يؤدي إلى تخلص مكونات العينة في أوقات مختلفة. أعمدة HPLC عادة ما تكون أنابيب من 10 إلى 15 سم ، مصنوعة من المعدن أو الزجاج ، ومعبأة بإحكام بسلاسل من السيليكون أو الكربون بأطوال مختلفة. تحتوي أنظمة CG على أعمدة شعيرية ملفوفة بجدران داخلية مبطنة بمواد مختلفة ، وفقًا لاحتياجات المختبر. عند التمدد ، يمكن لمكبرات الصوت CG قياس ما يصل إلى 30 مترًا.
العينات
يستخدم اللوني GC للمركبات المتطايرة (تلك التي تنكسر بسرعة) ، في حين أن HPLC هو الأفضل للعينات الأقل تقلبًا. إذا كانت العينة تحتوي على أملاح أو تحمل شحنة ، فينبغي تحليلها باستخدام HPLC ، وليس CG.
صانع القهوة / الشاي.
يتم تخزين أعمدة CG في فرن داخل الجهاز. يغير الكمبيوتر درجة الحرارة أثناء تحليل العينات. كلما ارتفعت درجة الحرارة ، كلما كانت العينة أسرع ، ولكن درجات الحرارة الأعلى تؤدي إلى نتائج سيئة. يتم الاحتفاظ بأعمدة CLAE في درجة حرارة ثابتة (غالبًا في درجة حرارة الغرفة) طوال الوقت.