المحتوى
- أهمية للجسم
- اللحوم ومنتجات الألبان كمصدر
- مصادر نباتية
- اتباع نظام غذائي متوازن
- ثمار مع نافورة
- اعتبارات صحية
سواء في غمضة العين أو في استعراض العضلات أو في بعض التفاعلات المجهرية للجسم ، فإن كل تفاعل كيميائي في جسم الإنسان يتطلب أحماض أمينية. من أصل 20 من الأحماض الأمينية الموجودة ، يمكن الحصول على تسعة فقط من خلال الغذاء ، وليس من إنتاج الجسم ، وفقا ل WebMD. للحفاظ على صحة الجسم ، حوّل الأطعمة الغنية بالأحماض الأمينية إلى مشاركين دائمين في نظامك الغذائي.
أهمية للجسم
الأحماض الأمينية هي مؤسسي البروتين. يحتاج جسم الإنسان إلى الأحماض الأمينية لتعمل بشكل صحيح ، وتنقل المواد الغذائية والمكونات الكيميائية في جميع أنحاء الجسم ، وإصلاح العضلات والقيام بالوظائف الأساسية لعملية التمثيل الغذائي.
اللحوم ومنتجات الألبان كمصدر
اللحوم ومنتجات الألبان هي الأكثر ثراء في الأحماض الأمينية ، وفقا ل NutriStrategy. توجد الأحماض الأمينية الأساسية بوفرة في الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير والمأكولات البحرية ، وكذلك الحليب والجبن والبيض.
مصادر نباتية
توجد الأحماض الأمينية أيضًا في النظام الغذائي النباتي. أفضل المصادر هي المكسرات مثل المكسرات والمكسرات والفول السوداني واللوز. الخضروات ، مثل أنواع مختلفة من الفول والعدس. والحبوب الكاملة مثل الأرز والشوفان.
اتباع نظام غذائي متوازن
خاصة في النظم الغذائية النباتية ، تحتوي العديد من الأطعمة على القليل من بعض الأحماض الأمينية الأساسية والكثير من الأطعمة الأخرى. من المهم تناول مجموعة متنوعة جيدة. عندما تتحد الأحماض الأمينية من أكثر من طعام لإكمال البروتين ، فإنها تسمى "بروتين مكمل". وفقًا لـ WebMD ، تعد الحبوب السوداء مع رقائق الذرة والأرز مع العدس أمثلة على البروتينات التكميلية. إن اتباع نظام غذائي متوازن يتضمن العديد من مصادر الأحماض الأمينية هو أفضل خطة غذائية لجسم الإنسان.
ثمار مع نافورة
على الرغم من أنها تحتوي على أحماض أمينية أقل بكثير من اللحوم والخضروات ، إلا أن الفواكه مصدر جيد أيضًا. وتشمل الأمثلة الجيدة التفاح والتين والجريب فروت والمشمش والكمثرى والبابايا. إن تناول هذه الأطعمة يضمن الفيتامينات والمواد الغذائية الأساسية ، بالإضافة إلى الحفاظ على توازن الجسم وتزويده بالأحماض الأمينية.
اعتبارات صحية
العديد من مصادر الأحماض الأمينية مثل اللحوم والجبن ومنتجات الألبان والمكسرات أكثر وفرة من غيرها من الأطعمة. لذلك ، فإن المعرفة بالمعلومات الغذائية للأغذية التي يتم تناولها ضرورية لتكون قادرة على الحفاظ على نظام غذائي صحي ، مع مستويات جيدة من الأحماض الأمينية.