المحتوى
يساعد استخدام مقياس الرقم الهيدروجيني الرقمي في إنشاء نظام غذائي يعتمد على مستوى التمثيل الغذائي لحرق الدهون واكتساب الحيوية واللياقة. يشيع استخدام اللعاب أو البول لقياس درجة الحموضة في الجسم. تشرح هذه المقالة كيفية استخدام النتائج ومعايرتها وقراءتها وتأخذها كأساس لنظامك الغذائي.
الاتجاهات
-
ستحتاج إلى مستشعر أو قطب كهربائي ، وهو ليس أكثر من مجس معدني في نهاية الأنبوب. للمعايرة ، هناك حاجة إلى حلين مؤقتين: أحدهما في أقل نطاق درجة الحموضة والآخر في الحد الأقصى للنطاق. سوف تعمل المياه المقطرة أو المنزوعة المعادن على تنظيف الجهاز ويكون محلول الحمض للتخزين. يستخدم القطب أيضًا محلول تنظيف محددًا.
-
يجب معايرة الجهاز بوضع المسبار في أقل محلول درجة الحموضة وهو 4.0. يجب أن تظهر الوحدة هذه القراءة. بعد ذلك ، يجب وضع المسبار في محلول عالي درجة الحموضة عند 10.0 وتمييز هذه القراءة. يجب ضبط العداد على درجة حرارة المحلول المراد اختباره. بعض متر لديها أجهزة استشعار درجة الحرارة التي تضبط تلقائيا.
-
يعتبر PH 7 محايد. الرقم الهيدروجيني يعني "الهيدروجين المحتملة". ويسمى الرقم الهيدروجيني فوق المحايدة القلوية. عندما يكون الرقم الهيدروجيني أقل من المحايد ، فإنه يعتبر حمضيًا. يميل الدم إلى أن يكون قلويًا قليلاً ، مع درجة الحموضة الطبيعية بين 7.35 و 7.45. اللعاب عادة ما يكون الرقم الهيدروجيني بين 6.5 و 6.8. ينبغي للمرء اختبار اللعاب قبل وجبة الطعام. البول هو أكثر حمضية ، ولها درجة الحموضة بين 5.0 و 6.5.
-
الحرق السريع جدا للكربوهيدرات في جسم الإنسان يسبب الحموضة. بالفعل حرق بطيء ، يسبب القلوية. يمكن أن يؤدي عدم التوازن في الجسم إلى تحويل الجسم للكربوهيدرات إلى دهون ، والتي يمكن أن تسبب أمراضًا مثل الحساسية وارتفاع ضغط الدم والتعب.
نصائح
- يمكن أن تؤثر أنواع الدم والعوامل الوراثية الأخرى على توازن درجة الحموضة في الجسم. يمكن أن يساعد اختبار درجة الحموضة الشخص على إنشاء نظامه الغذائي لأن أنواع الطعام المختلفة يمكن أن تعيد مستوى درجة الحموضة في الجسم. يساعد توازن درجة الحموضة في الجهاز الهضمي في السيطرة على البكتيريا.
تحذير
- سيكون من السهل القول إن أولئك الذين يحرقون الكربوهيدرات بسرعة كبيرة يجب أن يزيدوا من تناولهم للبروتين. ولكن في الواقع ، يزيد البروتين الغذائي الزائد من انتشار "البكتيريا السيئة" في الأمعاء. سوف تساعد القواعد الصحية الأساسية مثل تجنب البروتين الزائد وتناول الحبوب الكاملة والخضروات بدلاً من الطعام المعالج واستخدام دقيق القمح الأبيض على استعادة التوازن.
ما تحتاجه
- عالية الدقة الرقمية درجة الحموضة متر
- الاستشعار (القطب) مع التحقيق
- حل منخفض درجة الحموضة العازلة
- ارتفاع درجة الحموضة العازلة الحل
- ماء مقطر أو منزوع المعادن
- محلول حمض
- محلول التنظيف