المحتوى
إذا كنت تبدأ في اتباع نظام غذائي غني بالبروتين ، فربما تكون قلقًا بشأن كيفية ملء القائمة اليومية. بعد كل شيء ، معظم الناس يتناولون الحبوب والحليب لتناول الافطار ، شطائر الغداء والمعكرونة لتناول العشاء ، أليس كذلك؟ الحقيقة هي أن هناك العديد من بدائل البروتين العالي التي يمكنك الوثوق بها لإطعام نفسك وإرضائك.
هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين وذلك (صورة الإفطار من إناء من Fotolia.com)
الإفطار
بالنسبة للفطور ، ابدأ ببعض البيض المحضر بعدة طرق ، على سبيل المثال ، مخلوط أو مسلوق أو عجة. ضعي بعض اللحوم أو الأجبان أو كمية صغيرة من الخضروات في بيضك. يمكنك أيضًا إضافة بعض المكونات إلى اللبن مثل المكسرات أو حبوب الصويا أو الفواكه الطازجة. إذا كنت حقًا في الهدف ، فقم بشراء عدد قليل من أشرطة البروتين التي تناسب نظامك الغذائي.
غداء
الغداء على نظام غذائي عالي البروتين يمكن أن يكون صعبا. تجنب السندويشات على أكمل وجه ، ولكن استخدم الخبز البني عند الضرورة. بدلاً من ذلك ، جرب سلطة مع جبنة الفيتا أو الأطباق الشهية أو شرائح الدجاج. غداء الذي يملأ بشكل مدهش هو حساء القلبية. يمكن أن تملأ حساء اللحم والفاصوليا والخضروات والتوابل حقًا ، مما يجعل عشاء الشتاء مثاليًا. يمكنك صنع كمية أكبر من الحساء وتجميده في عبوات صغيرة تدوم لأسابيع.
عشاء
يبدو أن الأطعمة الغنية بالبروتين والعشاء تسير معًا. جرب أنواعًا مختلفة من اللحوم والدواجن والأسماك وجعلها الجزء الرئيسي من الوجبة. الجزء ، واستخدام سلطة والخضروات الثانية. من حين لآخر ، يمكنك تضمين الحبوب الكاملة مثل الأرز البني أو الحبوب الكاملة من البيتا أو التورتيا القمح الكامل في قائمة نظامك الغذائي.
الوجبات الخفيفة والحلويات
معظم الوجبات الخفيفة التي يتناولها الناس هي الكربوهيدرات بدلاً من البروتين ، لكن من يقول إنه لا يمكنك تناول وجبة خفيفة من الدجاج أو بقايا الطعام من الليلة السابقة؟ إذا كنت تبحث عن وجبات خفيفة لتحملها معك ، فجرب كيسًا من المكسرات أو بذور عباد الشمس أو بعض اللحوم الجافة أو حفنة من فول الصويا. الدبال ينتج عنه صلصة عالية البروتين ، ثم يربطها ببعض الخضروات. ولا تنس تضمين فاكهة أو اثنتين في نظامك الغذائي اليومي ، حتى لو كنت تتوق إلى الكثير من البروتين.
للتغلب على شهيتك للحلوى ، أضف كمية صغيرة من التحلية إلى الريكوتا ، مع القليل من مستخلص الفانيليا. ستكون النتيجة مماثلة لتذوق فطيرة الجبن ، لكنها ستكون أكثر صحة. يمكنك أيضًا صنع اللبن من خلال خلط الحليب والفواكه السمين مع بعض مكعبات الثلج.
NDN
ان.دي.ان