المحتوى
عند عمل كعكة من الطوابق ، يكون نظام الدعم المناسب مهمًا للغاية لمنع طوابق الكعكة من الانهيار مع الوزن. الأعمدة التي تراها ليست سوى جزء من نظام الدعم. يتم إدخال الأوتاد الخشبية الجميلة في الكعكة بحيث تشكل حاملًا أسفل الأرضية مباشرةً. هذا سيعطي الاستقرار وحماية كعكة مزينة بشكل جميل من الكارثة.
إعداد
تبرد وتزين كل طابق من الكعكة قبل البدء في تجميعها. سوف تحتاج إلى تزيين الجزء العلوي والجانبين من الطابق العلوي ، في حين أن الطبقات السفلية تزين الجوانب فقط. ستغطي الفواصل المستخدمة أثناء بناء العمود الجزء العلوي من كل طابق من الكعكة ، لذلك تجنب العمل غير الضروري وإيلاء المزيد من الاهتمام لجوانب هذه الطبقات.
البراغي
ضع كل طابق على حدة على صفيحة منفصلة بعرض 5 سم أكبر من الكعكة نفسها. يجب تعزيز كل طابق بشكل صحيح لدعم وزن الكعكة الموضوعة فوقه. يمكنك القيام بذلك عن طريق إدخال أوتاد خشبية رقيقة في أعلى الكعكة.
ابدأ بالكعكة التي ستبقى في القاعدة وأدخل ربطًا خشبيًا في وسط الكعكة. بسكين ، قم بتمييز الوتد على مقربة من سطح الكعكة قدر الإمكان. انزع الوتد وقصه في هذه العلامة. الآن يمكنك استخدام هذا دبوس لقياس وقطع الآخرين اللازمة.
ستحتاج إلى ما يقرب من ستة مسامير لدعم كعكة بحجم 25 سم أو أقل وثمانية مسامير لكعك يصل طولها إلى 45 سم. تتطلب الكعك الأكبر استخدام مسامير بلاستيكية بحجم 2 سم ، على الرغم من أن الكعك بهذا الحجم لا يتم تحضيره بشكل عام بواسطة الهواة.
بالنسبة لقاعدة كل طابق كيك ، قم بقص الألواح من نفس الحجم باستثناء الطبقة الأساسية. الآن تحتاج إلى الضغط بلطف على كل طبق في طبقة الكيك الخاصة به. على سبيل المثال ، إذا كان لديك كعكة بحجم 31 سم وواحد 25 سم وواحدة 15 سم ، فأنت بحاجة إلى الضغط على صفيحة الكيك 25 سم برفق في وسط الكيك 31 سم واللوحة 15 سم برفق في المنتصف من الكعكة 25 سم. أزل الألواح ، والآن لديك مخطط لتوضيح المكان الذي يجب أن تكون فيه المسامير. أدخل المسامير المقطوعة مسبقًا في الكعكة على بعد حوالي 2.5 سم من حافة الكعكة وفصلها بمسافة 4 سم عن بعضها. لا تقلق بشأن فقد الغطاء في الجزء العلوي من الطوابق السفلية لأنه سيتم تغطيته بلوحات الفصل.
متزايد
ضع صفيحة مع قدميك مواجهة للأعلى في الطبقة الأساسية من الكعكة. ضع الأعمدة على قدمي الطبق ثم ضع الكعكة الثانية أعلى الأعمدة. يجب أن يكون كل طابق من الكعكة بالفعل على لوحة فاصل قبل بدء التجميع. ضع في اعتبارك أنه يمكن فقط وضع اللوحات مع الأعمدة الموجودة على طبق آخر من نفس الحجم. استمر في بناء الكعكة عن طريق ربط الأعمدة باللوحات.