المحتوى
الزراعة المائية هي عملية إنشاء النباتات دون استخدام التربة. بدلاً من ذلك ، تنمو النباتات في محلول من العناصر الغذائية ، باستخدام (أو لا) وسيط ناقل. تقريبا أي الخضروات ، بما في ذلك الجزر ، يمكن زراعتها عن طريق الزراعة المائية.
معنى
إن نمو الزراعة المائية يجعل الخضروات مثل الجزر متاحة في المناطق التي تكون التربة فيها ملوثة أو حتى غير صالحة للزراعة. وجدت دراسة أجرتها الأمم المتحدة في الإكوادور أن الأنظمة المائية المبسطة توفر للناس خضروات آمنة وصحية. هذا مهم بشكل خاص للمحاصيل الجذرية.
أنواع
يمكن زرع الجزر باستخدام نوعين بسيطين من الأنظمة المائية. الأول يعتمد على وسط بدون تربة كما البيرلايت. الوسيط يعطي الأمان للجزر أثناء نموها. يستخدم النظام الثاني وسيطًا يدعم النباتات في البداية ولكنه يبقيها معلقة من سطح عائم أو معلق فوق محلول مائي.
مزايا
النباتات التي تنمو نضجا المائية بسرعة أكبر من النباتات التي تنمو في التربة. هذا يقلل من الوقت اللازم من الزراعة إلى الحصاد. زيادة عدد النباتات التي تزرع في السنة ، مما يؤدي إلى زيادة الغلة. ميزة أخرى للجزر المتنامية هي أنه يتم تنظيفها بالفعل بمجرد حصادها.