المحتوى
الأطباق مع الباستا ، سواء كانت ساخنة أو باردة ، تحتوي على العديد من المكونات والنكهات المختلفة. يمكنك إعداد هذه الأطباق العالمية المفضلة مسبقًا ، مما يوفر الوقت والطاقة.
أنواع
الأوعية المقاومة للحرارة المعكرونة التي يمكن صنعها مسبقًا تشمل اللازانيا وفرن الزيتي والمعكرونة أو المعكرونة والمانوتي مع صلصة الكريما الحامضة والطماطم أو الجبن واللحوم والخضروات. تكون سلطات المعكرونة الباردة أفضل عند تحضيرها مقدمًا ، وهي مزيج من نوع من المعكرونة الصغيرة مع الخضار ، صلصة السلطة وإذا أردت ، اللحم أو الجبن. اصنعي أي نوع من العجين مسبقًا واحفظه دون استخدام الصلصة في الوصفات.
فوائد
يعد إعداد طبق المعكرونة مقدمًا عمليًا للغاية عندما تحتاج إلى طهي الكثير من الطعام أو قضاء وقت قليل. تجنب النفايات عن طريق تجميد جزء من وصفة كبيرة جدا.
نصائح
اترك خزفيًا مبردًا في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل الخبز ، أو أضف 10 دقائق إلى وقت الطهي. ذوبان الجليد الأطباق المجمدة في الثلاجة في الليلة السابقة للطهي. إذا بدت العجينة جافة ، أضف المزيد من الصلصة إلى سلطة المعكرونة قبل تقديمها. عند تخزين العجين في الثلاجة ، ضعه في حاوية مغلقة بقليل من الزيت لمنع العجين من الالتصاق.
الاعتبارات
قم بعمل الأوعية المقاومة للحرارة على مدار 24 ساعة مقدمًا إذا كنت تريد تبريدها. يمكن تجميد هذا الطبق لمدة شهر واحد. ينبغي أيضًا تحضير سلطات المعكرونة قبل 24 ساعة. يمكن استخدام العجين المطبوخ بدون صلصة لمدة تصل إلى ثلاثة إلى خمسة أيام.