المحتوى
- ما هو الهرم الغذائي؟
- كيف تم إنشاء هرم الطعام؟
- لماذا يعد استخدام الهرم الغذائي مهمًا لصحتي؟
- كيفية استخدام الهرم الغذائي؟
- أين يمكنني الحصول على مزيد من المعلومات حول هرم الطعام؟
"هرم الطعام" عبارة نسمعها عن النظام الغذائي والصحة. ولكن ما هو الهرم الغذائي؟ كيف تم إنشاء الهرم الغذائي ولماذا هو مهم لصحتنا؟
ما هو الهرم الغذائي؟
هرم الطعام ، المعروف باسم MyPyramid منذ عام 2005 ، هو دليل الأكل الصحي الذي اقترحته وزارة الزراعة الأمريكية. بعد اقتراحات الهرم الغذائي من شأنه أن يؤدي بصرامة إلى تحسين التغذية والصحة.
يتكون هرم الطعام من أقسام تمثل الحبوب والخضروات والفواكه والزيوت ومنتجات الألبان واللحوم / الدواجن / الأسماك / الفول / البيض / المكسرات - أو البروتينات. الهرم هو تعلم ذاكري الذي يساعد على تقديم هذه المجموعات الغذائية في المرئية التي تجعل من تذكر المعلومات بسهولة أكبر.
كيف تم إنشاء هرم الطعام؟
الهرم الغذائي يعتمد على المعايير اليومية الموصى بها من قبل وزارة الزراعة في الولايات المتحدة. تعمل الأطعمة الموجودة في الهرم والعدد الموصى به من الوجبات في كل مجموعة غذائية على ضمان حصول المستهلكين على العناصر الغذائية الضرورية لصحة جيدة.
يعكس مظهر هرم الطعام كمية الأجزاء المقترحة من كل مجموعة غذائية - وبالتالي تظهر الحبوب ، التي يوصى بها في عدد أكبر من الأجزاء ، في القاعدة ، حيث يكون الهرم أكبر ، بينما الأملاح والدهون ، يوصى باستخدامه في الإشراف ، يظهر في الأعلى.
لماذا يعد استخدام الهرم الغذائي مهمًا لصحتي؟
يحتاج جسم الإنسان إلى كميات معينة من العناصر الغذائية ، مثل الفيتامينات والمعادن ، لكي يعمل. هرم الطعام مصمم لجعل الحصول على هذه العناصر الغذائية أسهل ، مما يجعلها أسهل للتذكر.
لقد سمعنا جميعا عبارة "النظام الغذائي المتوازن". الهرم الغذائي يقدم هذا التوازن. الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن ، مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات ، تظهر في النهاية الكبيرة للهرم لأن معظم نظامك الغذائي يجب أن يعتمد على هذه الأطعمة. الأطعمة التي تكون أقل أهمية لوظيفة الجسم مثل الدهون والسكريات تظهر على النهاية الصغيرة لأن نظامك الغذائي يجب أن يتضمن كميات أقل من هذه الأطعمة. باختصار ، عند استخدام هرم الطعام ، يُضمن إطعام الجسم بما يحتاج إليه من أجل أداء صحي
كيفية استخدام الهرم الغذائي؟
يعرض هرم الطعام خيارات أبسط للأطعمة من خلال تقديمها بتنسيق سهل المتابعة.
عند التخطيط لوجباتك خلال اليوم ، استخدم هرم الطعام لتحديد اختيارات الطعام. على سبيل المثال ، بمجرد أن يوصي هرم الطعام بستة وجبات من الحبوب يوميًا ، يمكنك اختيار الحصول على شريحتين من خبز القمح الكامل كجزء من وجبة الإفطار ، وجبة من الفشار لتناول وجبة خفيفة ، ووجبة من الأرز البني مع الغداء وعشاء يتضمن السباغيتي وسلطة مع البسكويت الكامل
أين يمكنني الحصول على مزيد من المعلومات حول هرم الطعام؟
MyPyramid.gov هو أفضل مصدر للحصول على معلومات حول هرم الطعام (انظر قسم الموارد). يتيح لك MyPyramid.gov ، الذي أنشأته وزارة الزراعة الأمريكية ، استكشاف مكونات الهرم الغذائي وإنشاء هرم مصمم لتلبية احتياجاتك الغذائية.
إذا كنت بحاجة إلى مزيد من المعلومات ، فاستشر مكتب الإرشاد الزراعي المحلي أو أخصائي التغذية المسجل الذي يمكنه مساعدتك في استخدام هرم الطعام لإنشاء خطة الغذاء المناسبة لك.