المحتوى
- مقدمة
- لاكتو النباتية
- البيض لاكتو نباتي
- نباتي البيض
- المعهد-النباتي
- نباتي صارم
- المواد الغذائية الخام
- Crudiveganismo
- حي عياني
- شركة لاكتو-الحبوب
- Frutarismo
مقدمة
عندما يتعلق الأمر بالاختيارات الطبيعية للطعام ، ربما يكون الموضوع الأول الذي يتبادر إلى الذهن هو النباتي: اتباع نظام غذائي بلا لحم. ومع ذلك ، إذا بحثت أكثر عن الموضوع ، فسترى أن هناك عدة طرق لمتابعة فلسفة الحياة وأن لكل منها خصائصه: مع منتجات الألبان والبيض والعسل وعدم وجود طعام حيواني والكثير غيرها. افهم كل واحدة باتباع الشرائح التالية.
لاكتو النباتية
إنه نوع النبات النباتي الذي يقبل استهلاك منتجات الألبان. يوجد معظم نباتات اللاكتو في الهند وحوض البحر المتوسط. هذا النوع من النظام الغذائي النباتي يحظى بشعبية لدى أتباع التقاليد الدينية ، مثل Jains والهندوس والبوذيين.
البيض لاكتو نباتي
لا يأكل Ovolactovegetarians اللحوم أو السمك ولكنه يستهلك البيض ومنتجات الألبان (الحليب ومشتقاته ، مثل الجبن والزبادي). كثير من الناس لا يعتبرونهم نباتيين ، لأنهم يتناولون البيض. ومع ذلك ، هذا هو النمط الأكثر شيوعًا للنباتية في الدول الغربية.
نباتي البيض
كما يقول الاسم ، يستهلك النباتيون البيض البيض (لا يأكلون اللحوم أو منتجات الألبان). بالطريقة نفسها التي يعامل بها المبيضين البيض ، فإن الكثيرين لا يعتبرونهم نباتيين حقيقيين ، لأنهم يدرجون البيض في نظامهم الغذائي. لكن أولئك الذين يختارون فلسفة الحياة هذه يزعمون أن انبعاثات الكربون المرتبطة بتربية الدجاج أقل من تلك الناتجة عن الماشية.
المعهد-النباتي
Api النباتيون هم أولئك الذين يقبلون العسل في وجباتهم الغذائية. يوجد أيضًا api-ovolactovegetarians و api-lacto-vegetarian و api-ovo-vegetarians. على الرغم من أنهم يستخدمون العسل كخيار لتحلية الوصفات ، فإن حقيقة أنه إنتاج حيواني للاستهلاك البشري يولد مناقشات بين النباتيين.
نباتي صارم
النباتيون أو النباتيون الصارمون هم أولئك الذين يتجنبون أي نوع من المنتجات الحيوانية ، ليس فقط في النظام الغذائي ولكن أيضًا في جميع العادات الأخلاقية الأخرى: لتجنب استغلال الحيوان من قبل الإنسان. هذا يعني استبعاد اللحوم والبيض ومنتجات الألبان والعسل وكذلك مستحضرات التجميل والملابس والأنشطة الترفيهية ، على سبيل المثال.
كوكب المشتري / Photos.com / صور غيتي
المواد الغذائية الخام
Crudivores هم نباتيون يتناولون الطعام الخام أو الدافئ فقط ، شريطة عدم تسخينه فوق 46.7 درجة مئوية. الفلسفة الكامنة وراء هذا النظام الغذائي هي أن الطبخ يدمر أنزيمات الطعام. كما في الحالات الأخرى ، هناك اختلافات داخل هذا التيار.
Crudiveganismo
Crudivegans هم أولئك الأشخاص الذين تعتمد وجباتهم الغذائية على الأطعمة النباتية الخام. بعبارة أخرى ، إنه تباين للنباتية الصارمة مع الأطعمة النيئة. هذه فلسفة أكثر صرامة وقد يكون من الصعب متابعتها. ومع ذلك ، في السنوات الأخيرة ، أصبح الطعام الخام أكثر شعبية ، إلى جانب المطاعم وعدد كبير من الوصفات التي يمكن صنعها في هذا النوع من النظام الغذائي.
حي عياني
نوع آخر من النظام الغذائي مفيد للجسم هو الماكروبيوتيك. إنه ليس نظامًا غذائيًا نباتيًا ، ولكنه يقرر أنه من خلال خصائص كل طعام ، يجد الشخص ما الذي ينفعه ، ويحافظ على نظام غذائي متوازن ، وفقًا لمبدأ يين ويانغ.
شركة لاكتو-الحبوب
لدى صغار محبيي "لاكتو" نفس هدف النباتيين: الصحة والنقاء والرفاهية ، وكذلك الانسجام بين الجسد والروح. يقترح نظامه اتباع نظام غذائي يعتمد بشكل أساسي على الحليب ومشتقاته وعلى الحبوب. وغالبًا ما يتبع هذا الخط الغذائي في ممارسات مثل اليوغا.
Frutarismo
يقترح التباطؤ أو التورط عودة إلى ما يعتبره أتباعه الشكل الوحيد للغذاء الطبيعي: طعام رجل ما قبل التاريخ ، الذي كان نباتيًا ولكنه لم يستهلك الخضروات والخضروات. بعض أكلة الفاكهة يأكلون أجزاء النبات التي سقطت بشكل طبيعي (مثل الفاكهة المتساقطة من الأشجار) ، لكن لا شيء يحتاج إلى حصاده.