كل شيء عن المكملات الغذائية

مؤلف: Robert Simon
تاريخ الخلق: 22 يونيو 2021
تاريخ التحديث: 14 قد 2024
Anonim
كل شيئ عن المكملات الغذائية اسرارها وطريقة استعمالها و نوعياتها (السلسلة الكاملة جميع الاجزاء  )
فيديو: كل شيئ عن المكملات الغذائية اسرارها وطريقة استعمالها و نوعياتها (السلسلة الكاملة جميع الاجزاء )

المحتوى

مقدمة

المزيد والمزيد من الناس يهتمون بصحتهم ، وقبل كل شيء ، مظهرهم البدني. تستثمر الأكاديميات باستمرار في أنشطة مختلفة لجذب عملاء جدد وتحفيز العملاء القدامى. البحث عن الجسم المثالي هو الدافع وراء المجلات التي تركز على الصحة واللياقة البدنية. لذلك ، يختار الكثيرون تناول المكملات الغذائية لتحقيق الجسم المثالي ، ولكن بسبب نقص المعرفة ينتهي بهم الأمر إلى استخدام المنتجات بشكل غير صحيح. انظر هنا لمعرفة ما هو وكيفية تناول كل من المكملات الغذائية الأكثر شيوعًا.


Nastco / iStock / Getty Images

بروتين مصل اللبن

بروتين مصل اللبن هو المكمل الغذائي الأكثر شعبية في العالم. هو في الأساس البروتين المشتق من مصل اللبن ، الناتج عن عملية صنع الجبن. يستخدم بروتين مصل اللبن ، الذي يستخدمه الرياضيون من جميع المستويات ، في زيادة كتلة العضلات ويحسن أيضًا مناعة الجسم. تختلف الجرعة الموصى بها من شخص لآخر ووفقًا للغرض منها. يُنصح بتناول الملحق بعد التدريب لأنه في ذلك الوقت يعيد الجسم بناء خلايا العضلات. يجب على أولئك الذين يعانون من عدم تحمل الحساسية أو الانتباه الانتباه إلى مكونات الملحق ، لأنه يحتوي في صيغته فينيل ألانين واللاكتوز والغلوتين.

Ibrakovic / iStock / Getty Images

الكرياتين

الكرياتين هو مركب مهدرج مشتق من جليكاين ، وهو نوع من الأحماض الأمينية. يتم استخدامه لاكتساب كتلة العضلات ، لاكتساب القوة وكمصدر للطاقة العضلية. مع الاستخدام المنتظم للملحق ، يتحسن الأداء البدني. لا ينبغي أن يستخدم الكرياتين من قبل أولئك الذين يسعون إلى انقاص وزنه لأن له تأثير تناضحي ، مما يؤدي إلى احتباس السوائل ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. إنها مسؤولة عن تأخير ظهور التعب ، والحفاظ على الترطيب الخلوي وتحفيز تخليق البروتين.


fatchoi / iStock / Getty Images

BCAA

BCAA هو اختصار للأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة ، والتي ستكون ترجمتها "الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة". يحتوي هذا الملحق على ثلاثة أنواع من الأحماض الأمينية التي لا ينتجها جسم الإنسان: L-Valine ، L-Leucine و L-Isoleucine. يتم استخدامه في الانتعاش من إصابات العضلات الناجمة عن ممارسة الرياضة البدنية. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحفز إنتاج الأنسولين ، والذي يوفر امتصاصًا أكبر للأحماض الأمينية والمواد المغذية الأخرى ، مما يوفر طاقة أكبر أثناء التدريب. لذلك ، ينبغي أن تستخدم قبل وبعد التدريب. BCCA لا تسمين ، فإنه لا يحتوي على السعرات الحرارية أو الكربوهيدرات في تكوينها.

Stockbyte / Stockbyte / صور غيتي

الذرة شمعي

الذرة الشامية هي مكمّل يعتمد على الكربوهيدرات ، مشتق من نوع من الذرة التي تزرع في الولايات المتحدة ، الذرة الشامية. تركيبة الخضروات (70٪ أميلوبكتين و 30٪ أميلوز) تسهل عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية وتوفر الطاقة بشكل أسرع مقارنة بالمكملات الأخرى مثل المالتوديكسترين. النقطة الأخرى التي تختلف الذرة الشمعية عن المالتوديكسترين هي أنها تسبب ذروة الأنسولين بينما توفر الذرة الشمعية الطاقة بطريقة ثابتة. على الرغم من أن الكربوهيدرات قائم ، إلا أنه لا يحتوي على سكر ، ولا يحتفظ بالماء ولا يحتوي على الغلوتين. يجب تناولها بعد التدريب ولا يتم الإشارة إليها لمرضى السكر.


tetmc / iStock / Getty Images

مالتوديكسترين

مالتوديكسترين هو كربوهيدرات معقدة من السهل الهضم والامتصاص المستمدة من نشا الذرة. عندما يرتبط بالبروتين ، فإنه يجدد الطاقة في مرحلة ما بعد التمرين ، لذلك فهو مناسب تمامًا للركض وبناة الأجسام ولاعبي كرة القدم وكرة السلة وغيرها. إنها تغذي بسرعة مستوى الجليكوجين العضلي وتنقل العناصر الغذائية إلى الخلايا. يمكن استخدامه أيضًا قبل التدريب أو أثناءه لأن امتصاصه بطيء وتدريجي. وبالتالي ، فإنه يوفر الطاقة أثناء ممارسة التمارين البدنية. من خلال تناول الكربوهيدرات ، يمكن لمالتوديكسترين زيادة الوزن عندما تكون الكمية التي يتم تناولها أكبر من اللازم.

صور Antonio_Diaz / iStock / Getty

سكر العنب

مثل المالتوديكسترين ، يستخلص الدكستروز من نشا الذرة ، ولكنه يعتبر كربوهيدرات بسيط. وذلك لأن هيكلها الجزيئي قد انخفض ، مما يسهل عملية الهضم. امتصاصه السريع يؤدي إلى زيادة معدل الجلوكوز في الدم بسرعة ، مما يعطي الطاقة للجسم. كلما زادت ذروة الأنسولين ، زاد نقل العناصر الغذائية الأخرى والأحماض الأمينية.يجب تناولها بعد التمرين بالتزامن مع مكملات أخرى ، وبالتالي فإن الجسم سوف يكسر السعرات الحرارية من سكر العنب ويولد الوقود للعضلات. سيتم تخزين السعرات الحرارية مثل الجليكوجين وليس الدهون.

قرد الأعمال / قرد الأعمال / صور غيتي

الجلوتامين

الجلوتامين هو حمض أميني موجود بالفعل في جسم الإنسان وهو مهم للغاية لعمل بعض الأعضاء مثل القلب والكلى والرئة والكبد والأمعاء. يوصى به لأولئك الذين يحضرون الصالة الرياضية يوميًا ويقومون بتمارين عالية الكثافة. وظيفتها الرئيسية هي المساعدة في زيادة كتلة العضلات ، لأنها تلعب دورًا مهمًا في تخليق البروتين. يتعاون الجلوتامين في تحضير الأنسجة العضلية ، وزيادة القوة والتحمل وتقليل وقت الاسترداد. ينبغي أن تؤخذ بعد التدريب وليس تسمينها.

ruigsantos / iStock / Getty Images

hipercalórico

Hypercaloric هو مزيج من العديد من الكربوهيدرات مع مؤشر نسبة السكر في الدم عالية. ينصح به للأشخاص الذين يعانون من نقص الوزن أو القيام ببعض الأنشطة البدنية التي لديها خسارة كبيرة من السعرات الحرارية. يحتوي الملحق على تركيبة مالتوديكسترين أعلى ويجب استخدامه حتى يصل الشخص إلى الوزن المرغوب. بعد الوصول إلى الهدف ، يُنصح بتغيير فرط السعرات الحرارية للحصول على كمية أقل من الكربوهيدرات ، كما هو الحال مع بروتين مصل اللبن وسكر العنب. يجب تناولها في الصباح ، بسبب الفترة الطويلة بدون طعام ، وأيضًا قبل نصف ساعة من التمرين ، كمصدر للطاقة.

ديفيد دي لوسي / صور / غيتي

مولد للحرارة

يُعرف التيروجينيك بأنه الملحق الأكثر الموصى به لحرق الدهون. هذا لأنه يسرع معدل ضربات القلب ويزيد من درجة حرارة الجسم ، مما يتيح لك المزيد من الطاقة والاستعداد لممارسة الرياضة. يجب أن تستهلك قبل التدريب ولا ينصح باستخدامه في الليل لأنه يمكن أن يسبب الانفعال. وهو يتألف من الكافيين والسيلفيرين HLC و yohimbe ، ولكن بعض العلامات التجارية تقدم الإيفيدرين ، وهي مادة محظورة في البرازيل والولايات المتحدة ، لأنها يمكن أن تكون ضارة لجسم الإنسان. لا ينبغي أن تؤخذ في thermogenic لفترات طويلة لأنه يمكن أن يؤثر على الجهاز العصبي المركزي وزيادة الضغط.