المحتوى
يتم دمج لب جوز الهند عادة مع العديد من النكهات الأخرى والمشروبات الكحولية لصنع المشروبات ، مثل "بينيا كولادا". ومع ذلك ، يمكن أيضًا استخدام ماء جوز الهند الصحي لإنتاج كحول قوي ولذيذ. تقريبا أي سائل مستهلك يمكن أن يتحول إلى كحول. يسمح لك إنتاج الكحول محلي الصنع باستخدام مشروبات غير كحولية بتخصيص المشروبات وإنتاجها بأسعار معقولة أكثر من تلك الصناعية.
الاتجاهات
-
صب ماء جوز الهند في غالون البلاستيك.
-
أضيفي الخميرة بالتساوي إلى كوب الماء الساخن. اتركه لمدة خمس دقائق.
-
صب الخميرة الخليط فوق الماء. كرر مع السكر.
-
غطي الجالون وحرك الخليط. استمر حتى يتم خلط جميع المكونات جيدًا.
-
انزع الغطاء. اصنع فتحة صغيرة في الجزء العلوي ، قطرها حوالي 2.5 سم.
-
ضع الغطاء على الغالون وقم بتثبيته فوق المثانة بإحكام ، بحيث يملأ عادم الهواء من الحاوية الجزء الداخلي من البالون.
-
دع الحاوية تجلس لمدة أسبوع إلى أسبوعين. سوف تملأ المثانة بالكامل خلال هذه الفترة. سيكون الكحول جاهزًا عندما يفرغ البالون.
-
تذوق الكحول وتأكد من أن الشراب قد وصل إلى الكثافة المطلوبة خلال فترة التخمير.
-
صب السائل في زجاجة. تغطيتها. احفظه في الثلاجة. تستهلك في غضون بضعة أسابيع.
نصائح
- كلما طال وقت تخمير الكحول ، زاد ذوقك.
ما تحتاجه
- 3 لترات من ماء جوز الهند
- جالون بلاستيكي فارغ مع غطاء يتسع لـ 3.8 لتر
- سكين حاد
- 1 حزمة من الخميرة
- 1 كوب ماء ساخن
- نصف كوب سكر مكرر
- مثانة
- ملعقة
- زجاجة زجاجية كبيرة مع غطاء أو سدادة