المحتوى
إذا كنت قد اشتريت بطيخ شمام طازج من سوبر ماركت أو سوق ، فقد تتساءل عن أفضل طريقة لخفضه. البطيخ المكعب مناسب للحفلات ، فضلاً عن كونه بديلًا صحيًا جيدًا للوجبات الخفيفة ؛ المكعبات سهلة التحضير وصغيرة بما يكفي لتناسب الأكياس أو الجرار لاستخدامها لاحقًا. مع تقنية القطع المناسبة واحتياطات السلامة ، يمكنك قطع البطيخ بالكامل إلى مكعبات في بضع دقائق. بمجرد حصولك على الخبرة ، ستكون هذه عملية بسيطة.
الاتجاهات
-
اقطع البطيخ إلى النصف باستخدام سكين حاد طويل. امسكها بقوة على لوح تقطيع باستخدام يد واحدة بينما تقطع بيدها الأخرى ، واحرص على إبقاء السكين بعيدًا عن أصابعك. أزل البذور من المركز ثم اقطع كل شوط مرة أخرى ، وحصل على أربع قطع من البطيخ.
-
قشر الفاكهة من كل قشر بعناية. أسهل طريقة للقيام بذلك هي وضع القطعة جانباً واستخدام يدك الأخرى لقطع اللب على طول القشرة ؛ هذا يساعد على منع الإصابات التي يمكن أن تسببها زلة الفاكهة على لوح التقطيع.
-
قطع كل قطعة من البطيخ إلى مكعبات من الحجم المطلوب. لأحجام أصغر ، قطع في الطول مرة أخرى من قبل ؛ أو قطع عادة بعد إزالة القشر.
ما تحتاجه
- سكين
- ملعقة
- لوح التقطيع