المحتوى
ضلوع اللحم البقري المشوية ببطء لذيذة. تعمل الشواية الدوارة على تحسين نكهة اللحم لأنها تستمر في الدوران باستمرار وتحافظ على العصارة. لا يتطلب تحميص الضلع على شواية Farberware المحمولة خبرة واسعة في المطبخ أو تركيبات خاصة. لا ينتج عنه دخان ويمكنك تحضير ضلع مشوي لذيذ لعشاءك القادم.
الخطوة 1
قم بتتبيل الضلع باختيارك من التوابل. بعد ذلك ، لإحكام نكهة اللحم ، افركي طبقة رقيقة من ملح البحر.
الخطوة 2
قم بإزالة السيخ من شواية Farberware وقم بتشويه أحد طرفيه.
الخطوه 3
حرك السيخ طوليًا عبر مركز الضلع. ادفع الضلع إلى منتصف السيخ. ادفع السحابات الموجودة على كل جانب من جوانب السيخ إلى طرفي الضلع لتثبيته في المنتصف.
الخطوة 4
ثبت نهاية السيخ مرة أخرى وضعه في دعامة الشواية للأسياخ على الشواية.
الخطوة الخامسة
شغل الشواية. انزع الشواية وأدخل الحاوية للدهون وعصائر اللحوم التي تأتي مع الشواية. استبدل الشبكة. اضبط درجة الحرارة على 160 درجة مئوية ، اخبزي الضلع لمدة أربع ساعات تقريبًا أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية بين 70 درجة مئوية و 71 درجة مئوية.