المحتوى
Spaghetti هي أداة يستخدمها الكثير من الطهاة لأنها غالبًا ما تبسط عملية صنع المكرونة. يتم تشكيلها بواسطة مقلاة كبيرة وحوض صغير يناسب داخل المقلاة الكبيرة. الجزء الأصغر لديه العديد من الثقوب الصغيرة في جميع أنحاء ، مما يجعلها تبدو وكأنها تجفيف. تتمثل الفكرة وراء السباغيتي في القضاء على الإجراء الخطير المحتمل المتمثل في سكب الماء المغلي والمعكرونة من مقلاة تقليدية إلى مصفاة لأن المقلاة الداخلية قادرة على جعل هذا الفصل بدون عناء. هذه الأواني ، إلى جانب تبسيط إعداد الباستا وغيرها من الأطعمة ، هي أيضًا سهلة الاستخدام.
الاتجاهات
-
ضع مقلاة التجفيف في القطعة الأكبر واملأها بالماء.
-
ضعي السباغيتي على الموقد وانتظر حتى يغلي الماء. أضيفي المعكرونة بعناية إلى الماء.
-
أطفئ النار عند طهي المعكرونة إلى هذه النقطة. باستخدام قفازات المطبخ أو مناشف الصحون ، امسك المقابض الداخلية وارفعها ببطء وبعناية. اسمح للمياه بالتصريف في المقلاة الأخرى أثناء رفعها. تجنب سحب جزء الصرف بسرعة ، حيث سيؤدي ذلك إلى تجمع الماء ، مما قد يسبب حروقًا عليك وعلى أشخاص آخرين من حولك. بعد أن يبرد الماء ، ارميه بعيدًا.
نصائح
- يمكن أيضًا استخدام السباغيتي لطهي الفاصوليا والعدس والبيض والأطعمة الأخرى التي يجب استنزافها.
- غالبًا ما يوجد هذا النوع من أدوات الطهي في المتاجر التي تبيع مستلزمات المطبخ.