المحتوى
يمكن أن يكون طهي الخضروات طريقة سريعة وسهلة لتقديم طبق صحي دون فقدان المواد الغذائية أو النكهة. تابع القراءة لتتعلم كيف تصنع الخضروات على البخار.
الاتجاهات
-
ابدأ في صنع الخضار في البخار بوضعها في طنجرة ضغط على وعاء كبير به 2.5 سم أو 5 سم من الماء.
أدخل الحاوية في طنجرة الضغط
-
يُغلى المزيج ويُغسل في الوقت نفسه ويُقطع الخضار قبل وضعها في المقلاة. عن طريق قطع الخضروات الكبيرة ، ستتمكن من موازنة وقت الطهي بحيث يتم كل شيء بشكل متسق.
يُغلى المزيج في الماء حتى يتم مسح الخضار وقطعها قبل وضعها في المقلاة
-
قم بتغطية وعاء الغليان بمجرد وضع الخضروات بداخله. تستغرق معظم الخضروات دقيقة أو دقيقتين فقط ، ولكن يمكن أن تستغرق الخضراوات الصحية ثلاث إلى أربع دقائق. تأكد من أنها لينة قبل إزالتها من المقلاة.
-
يقدم على الفور لمنع الخضار من البرودة أو فطير.
خدمة الخضروات على الفور
نصائح
- تبخير هو أفضل وسيلة للحفاظ على المواد الغذائية النباتية.
تحذير
- تأكد من فحص الخضروات قبل إخراجها من المقلاة وتأكد من أنها طرية.
ما تحتاجه
- الخضروات من اختيارك
- طباخ الضغط
- حاوية كبيرة