المحتوى
لاكتيد هو منتج ألبان مصنوع خصيصًا للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. اللاكتوز هو سكر بسيط موجود في اللبن الطبيعي يتم تكسيره بواسطة اللاكتاز ، وهو إنزيم موجود في الأمعاء الدقيقة ويتم امتصاصه في الدم كمصدر للغذاء. ومع ذلك ، فإن بعض الناس لا ينتجون هذا الإنزيم في جسمهم ، لذلك عندما يشربون الحليب فإنهم يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ، وبالتالي ، يجب عليهم شرب منتج خالي من اللاكتوز ، مثل اللاكتيد.
اللاكتوز
اللاكتوز هو سكر بسيط موجود في الحليب ومنتجات الألبان. يتم تكسيرها في الأمعاء الدقيقة بواسطة إنزيم ، لاكتاز ، بحيث يمكن أن يمتصه الجسم كمواد مغذية. لكن بعض الناس لا ينتجون اللاكتاز في الجسم ، لذلك لا يمكن تحطيم اللاكتوز في اللبن ونتيجة لذلك قد يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أو عدم الراحة في غضون نصف ساعة إلى بضع ساعات بعد شرب الحليب. لا ينتج اللاكتيد هذا التأثير لأنه لا يحتوي على اللاكتوز.
اللاكتوز التعصب
بعض الناس لا ينتجون إنزيم اللاكتاز في الأمعاء الدقيقة ، مما يعني أنهم لا يتحملون اللاكتوز. نتيجة لذلك ، لا يمكنهم شرب الحليب لأن الجسم يفتقر إلى إنزيم اللاكتاز لكسر السكر. يحتوي اللاكتيد على اللاكتاز حتى يتمكن الأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز من الاستمتاع بفوائد الحليب الصحية دون أي إزعاج في الجهاز الهضمي.
آثار حمض اللبنيك
إذا كان جسمك لا ينتج اللاكتاز ، يتم كسر اللاكتوز عن طريق البكتيريا في الأمعاء الغليظة. نتيجة لذلك ، يتم إنتاج حامض اللبنيك ، الذي يهيج الأمعاء الغليظة ، وقد يكون له تأثير ملين ويسبب أيضًا أعراضًا مثل الإسهال والتشنجات والتورم. حليب اللاكتيد يمنع هذا من الحدوث.
معلومات التغذية
عندما يكون الناس لا يتحملون اللاكتوز ، يكونون عرضة لأمراض مثل هشاشة العظام ، والتي يمكن أن تكون نتيجة لسوء التغذية التي يمكن أن يوفرها الحليب. يحدث عدم تحمل اللاكتوز في كثير من الأحيان عند كبار السن لأن الجسم لا ينتج الكثير من اللاكتاز مع تقدمنا في العمر. الحليب غني بالبروتين والكالسيوم والفيتامينات A و D ، وهي مفيدة ليس فقط للأجسام المتنامية ، ولكن أيضًا للعظام في الشيخوخة. لذلك ، يمكن للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز الحصول على جميع الفوائد الغذائية التي يوفرها الحليب مع اللاكتيد دون الحاجة إلى القلق بشأن مشاكل الجهاز الهضمي التي تحدث غالبًا أثناء تناول الحليب بانتظام.
حليب لاكتيد
باختصار ، يحتوي اللاكتيد على البروتينات والفيتامينات والكالسيوم في الحليب العادي ، ولكن بدون اللاكتوز. ويشمل اللاكتاز الإنزيم للأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز ، لذلك يمكن أن يكون في حالة سكر دون التسبب في أي إزعاج. المنتج متاح لمختلف الأذواق والاحتياجات الغذائية ويأتي خالية من الدهون ، 1 في المئة ، 2 في المئة والشوكولاتة قليلة الدسم.