المحتوى
عباد الشمس هي نباتات سنوية تنتج بذور صالحة للأكل عند النضج. قام الأمريكيون الأصليون بزراعة عباد الشمس واستخدموا البذور كوجبات خفيفة وصنع الكعك والخبز. كما استخدم المصنع كدواء. حاليا ، لا تزال بذور عباد الشمس موضع تقدير كوجبة خفيفة مغذية ولذيذة. إذا كنت تزرع عباد الشمس في منزلك ، يمكنك حصاد البذور في الفناء الخلفي الخاص بك.
تحديد
تنمو عباد الشمس على تربة غنية ومتوازنة ذات محتوى رمل منخفض. تحصل الجذور على عمق كافٍ في الأرض لدعم ارتفاع النبات. تنمو هذه النباتات بشكل أفضل في الأماكن التي تتلقى الكثير من أشعة الشمس ، على الرغم من أن بعض الأصناف تتطور بشكل جيد في ظل جزئي. إن ظروف النمو المناسبة ستساعد النبات على النمو وإنتاج البذور.
شخصية
بمجرد أن ينتج النبات البراعم ، يوصى بإضافة البوتاسيوم والفوسفور إلى التربة لمساعدته على تطوير أزهار أكبر وبالتالي المزيد من البذور. تنضج معظم عباد الشمس ما بين 70 إلى 90 يومًا.
وظيفة
بمجرد نضوج الزهرة وتبدأ في الموت ، فقد حان الوقت لحصاد البذور. فقط خذ واحدة وافتحه لمعرفة ما إذا كان جاهزًا.
الاعتبارات
بمجرد نضوج الزهور ، يمكن قصها وتعليقها رأسًا على عقب حتى تجف. من المهم تعليقها في منطقة مفتوحة حتى يتسنى للهواء أن يتدفق من حولك.
أهمية
طريقة سهلة لإطلاق البذور هي التقاط زهور وفرك بعضهما البعض. يمكن أيضًا جمعها بشكل فردي ، ولكنها قد تستغرق وقتًا أطول قليلاً.