المحتوى
شمام البطيخ هو خيار غذائي صحي لأنه خالي من الدهون ، منخفض السعرات الحرارية وغني بالفيتامينات A و C. من الممكن استخدامه في الوصفات المختلفة ، مثل سلطات الفاكهة ، أو حتى كوجبة خفيفة كاملة. إذا لم يتم التعامل معها وتخزينها بشكل صحيح ، فقد تفسد. تجنب إهدار أموالك عن طريق شراء البطيخ في حالة سيئة. من المهم أيضًا التعرف على علامات البطيخ المدلل لتجنب تناوله والمرض.
الاتجاهات
يجب تبريد شرائح البطيخ (كوكب المشتري / كومستوك / غيتي إيماجز)-
ابحث عن الشقوق أو الجروح أو الاستراحات في لحاء البطيخ. هذا النوع من الضرر يمكن أن ينتهي إلى إفسادها.
-
المس البطيخ. إذا بدت ناعمة أو أطلقت عصيرًا دون تقطيعه ، فمن المحتمل أن تفسد.
-
تأكد من ذوبان البطيخ أو تعفنه ، وهذه أيضًا علامات شائعة على التدهور.
-
تجنب البطيخ الذي يبدو تالفًا في المنطقة التي يعلق فيها الجذع. الأضرار في هذا المجال يمكن أن تؤدي أيضا إلى عملية التعفن.