المحتوى
أصبح تشاي ، الذي ظهر منذ قرون في الشرق ، مشروبًا شهيرًا جدًا في الغرب. تقليديًا ، يتم تقديم مزيج من الشاي والبهارات والحليب دافئًا ، ولكن يمكن أيضًا الاستمتاع بالثلج. على الرغم من الكون الغامض المحيط بالمشروب الحلو والحار ، من السهل تحضيره في المنزل.
الاتجاهات
هناك عدة طرق لإعداد تشاي (إعداد صورة لاتيه القهوة من قبل رادو رضوان من Fotolia.com)-
قم بإعداد كوب من الشاي باستخدام أكياس الشاي أو الأوراق في جهاز التحلل.
-
إضافة الحليب الساخن أو على البخار.
-
اخلطي السكر أو العسل حسب الرغبة.
-
يرش تشاي مع القرفة وجوزة الطيب أو كليهما.
-
دع المزيج يبرد إذا كنت ترغب في تحضير جليد بارد ، ثم أضف مكعبات الثلج. خلاف ذلك ، خدمتها لا تزال دافئة.
إعداد تشاي مع كيس الشاي
-
قبل الافتتاح ، قم بهز علبة تشاي السائل المركزة.
-
أضف نصف كوب من الشاي المركز في القدح أو في طبق خزفي لتسخينه أو ، إذا كنت تفضل ذلك ، في كوب لمثلج الثلج البارد.
-
اخلطي نصف حليب في مركز التشاي.
-
أضف مكعبات الثلج إلى المشروب إذا كنت تريد عمل شال بارد. خلاف ذلك ، أحضر الخليط إلى الميكروويف حتى يصبح دافئًا وقريبًا من الغليان.
-
يرش القرفة وجوزة الطيب أو كليهما. ثم يمكنك أن تخدم.
تشاي أعدت مع السائل المركز
-
غلي كوب من الماء.
-
قياس كمية من مسحوق وفقا لتوجيهات الحزمة. القاعدة العامة هي ملعقة كبيرة من الخليط ، ولكن يمكنك إضافة المزيد أو أقل حسب رغبتك.
-
تخلط مسحوق تشاي في الماء الساخن حتى يذوب تماما.
-
إذا رغبت في ذلك ، أضف بقع الحليب.
-
يرش القرفة وجوزة الطيب أو كليهما.
-
اترك الخليط يبرد إذا كنت تريد عمل تشاي مثلج ثم تضاف مكعبات الثلج. خلاف ذلك ، خدمتها لا تزال دافئة.
تشاي مع مزيج مسحوق
نصائح
- اعتمادًا على العلامة التجارية والمزيج ، يمكن أن تختلف أكياس شاي شاي المركزة ومزيج البودرة في الحلاوة والتوابل. عند تحضير chai في المنزل ، جرّب مختلف العلامات التجارية والنسب والبهارات حتى تجد المزيج المثالي لحنك.
- تتوفر أكياس الشاي المركزة ومزيج البودرة في خيار منزوعة الكافيين.
- يمكنك شراء تركيبات الشاي الأخضر من الشاي وكذلك القهوة والروائح العطرية.
تحذير
- برد تشاي التركيز غير المستخدمة وتجاهل بعد 1 أسبوع.
ما تحتاجه
- أوراق الشاي فضفاضة و infuser أو أكياس الشاي
- حليب
- سكر او عسل
- جوزة الطيب أو القرفة (اختياري)
- تشاي السائل المركز
- مزيج من مسحوق تشاي
- ماء
- الحليب (اختياري)