كيفية الملح البوري

المحتوى

• الاتجاهات
• نصائح
• ما تحتاجه

"البوري" هو مصطلح عام لنحو 100 نوع من أسماك المياه المالحة. معظمها يأتي من المياه الاستوائية ، مثل البوري والبوري البرازيلي ، وهو الأكبر في البلاد. يتمتع البوري في دول الخليج وجنوب المحيط الأطلسي ، وفقًا لموقع Britannica.com. تشمل أفكار تحضيرها التدخين ، القلي ، الشواء ، الحساء ، الشواء. البوري يمكن محنك في ماء مالح.

الاتجاهات

البوري سمكة مالحة. (كوكب المشتري / Photos.com / غيتي إيماجز)

1. ملء حاوية مع 3 لترات من الماء.

2. اخلطي كوب الملح حتى يذوب.

3. ضع البوري في الماء المالح.

4. ضع الحاوية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعتين.

5. تحضير البوري كما يحلو لك.

نصائح

• إذا كنت لا ترغب في الحصول على عمل التمليح ، يمكنك ببساطة رش الملح ، جنبًا إلى جنب مع التوابل الأخرى ، على السطح أو داخل تجويف البوري قبل طبخه.

ما تحتاجه

• 3 إلى 5 لتر حاوية
• 3 لترات من الماء
• 1 كوب من الملح
• 2.5 كجم من البوري النظيف أو شريحة لحم