المحتوى
تشير دراسة واعدة أجريت على الفئران ونشرت عام 2009 في المجلة الأوروبية لعلم الصيدلة إلى أن فيتامين ب 12 قد يكون فعالًا في علاج الألم المرتبط بالاعتلال العصبي السكري.
ما هو فيتامين ب 12؟
فيتامين ب 12 هو الفيتامين الوحيد القابل للذوبان في الماء والذي يمكن تخزينه بواسطة الجسم. يتم تخزينه بشكل رئيسي في الكبد.
وظيفة
هناك حاجة إلى فيتامين ب 12 للحصول على أعصاب صحية وأنسجة وخلايا دم. يمكن أن يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى الإحساس بالوخز والخدر في الأطراف ، والتي قد لا تكون قابلة للانعكاس.
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B12
يوجد فيتامين ب 12 بشكل طبيعي في اللحوم ومنتجات الألبان. يجب أن يكمل النباتيون وجباتهم الغذائية بفيتامين B12 الاصطناعي ، والذي يوجد عادة في حليب الصويا والحبوب المدعمة.
الضروريات اليومية
يحتاج البالغون إلى 2.4 ميكروغرام من فيتامين ب 12 يوميًا. يستهلك الأمريكيون عادة 4 ميكروغرام.
تحذير
تتراجع قدرة الجسم على امتصاص فيتامين ب 12 بشكل طبيعي من الطعام لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا بسبب انخفاض قدرة حمض المعدة على تحطيم فيتامين ب 12 الطبيعي. لحسن الحظ ، لا يحتاج الشكل الاصطناعي إلى كسره بواسطة حمض المعدة ، لذلك يجب أن يتناول الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا مكملات تحتوي على فيتامين ب 12 لتلبية احتياجاتهم.