المحتوى
- مقدمة
- خيار هش
- سلطة يونانية
- سلطة المعكرونة بالكريمة أو بزيت الزيتون.
- لحم الخنزير مع سلطة الهليون
- المعكرونة مع الروبيان والبرتقال والزيتون
- سلطة والدورف
- خليط الفاكهة
- سلطة الطماطم والحمص وجبن الفيتا.
- لمسة من الأفوكادو
- الطماطم مع الريحان
مقدمة
حتى المكونات الأساسية يمكن أن تتحول إلى سلطة مثيرة. المفتاح هو تجاوز الخس الأمريكي! هناك العديد من أصناف الخس ، امزج ما لا يقل عن اثنين أو ثلاثة لإعداد سلطتك. أضف القليل من البروتين ، مثل الدجاج ولحم الخنزير أو الروبيان. حاول استخدام الفواكه المجففة والمعكرونة والمكسرات ولحم الخنزير المقدد. استمتع وتأكد من توخي الحذر مع التوابل ، جزء السلطة الذي يجعلك أكثر سمنة.
خيار هش
الخيار هو تكملة السلطة لفترة طويلة. إذا قمت بخلطها مع خل النبيذ الأبيض والكزبرة وزيت الزيتون والبقدونس والملح والفلفل ، فستكون لديك قاعدة مثالية لشرائح التونة مع صلصة ترياكي.
سلطة يونانية
السلطة اليونانية هي وجبة خفيفة تحتوي على العديد من الخضراوات: الخس والخيار والطماطم والفلفل الأحمر المحمص والبصل والزيتون المحفور وجبن الفيتا. نضعها في البصق ونتبل بالليمون والأوريغانو. يقدم مع الخبز السوري المحمص شرائح والفلفل الأحمر المحمص لإعطاء لمسة خاصة.
سلطة المعكرونة بالكريمة أو بزيت الزيتون.
ابتعد عن المعكرونة الشائعة والمايونيز وزيت الزيتون. تتباين قليلاً باستخدام الشعيرية أو الزعفران والريحان والطماطم المجففة في الزيت والكستناء وجبن الماعز لصنع سلطة باستا مذهلة.
لحم الخنزير مع سلطة الهليون
سوف تدهشك بقايا لحم الخنزير عندما تقترن بالهليون والجزر ومزيج من الأعشاب العضوية. الخل البلسمي ينهي الطبق جيدًا.
المعكرونة مع الروبيان والبرتقال والزيتون
قداس اليسار؟ إعداد براعم الذوق لشيء لذيذ! يُمزج الجمبري والمعكرونة والزيتون مع مزيج من زيت الزيتون والخل. ضع بعض قطع البرتقال لتضفي لمسة خاصة.
سلطة والدورف
هذه وصفة مختلفة عن الكلاسيكية. اصنع سلطة فاخرة من خلال وضع الكمثرى والتوابل والجبن والجرجير وبذور الرمان والهيل (أو الكزبرة). اخلطي القليل من المايونيز الخفيف والملح حسب الرغبة والفلفل والتفاح والمكسرات.
خليط الفاكهة
امزج مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخضار الملونة في سلطة خضراء وأضف الفواكه والمكسرات وشرائح البرتقال وصلصة خفيفة مع اللحم. المتابعة ، الخبز السوري.
سلطة الطماطم والحمص وجبن الفيتا.
مع مزيجك المفضل من البهارات الشرق أوسطية ، اجمع بين الطماطم والعنب والكرز وجبنة الفيتا وعلبة الحمص التي تحتوي على 25 جرامًا للحصول على سلطة الأعشاب.
لمسة من الأفوكادو
الأفوكادو يعطي نكهة خفية لأي سلطة. مفاجأة الحنك مع بعض العدس والخرشوف والطماطم الكرز المقدمة على طبقة من الخس وتجربة شيء مختلف تماما.
الطماطم مع الريحان
استخدم الريحان المفروم والطماطم والتوابل وزيت الزيتون والخل لصنع مرافقة لذيذة للخبز الإيطالي. قبل الأكل ، رشي بعض جبنة البارميزان والفلفل المطحون على القمة واستمتع.