المحتوى
- مقدمة
- أكل الشوكولاته أفضل
- الأغذية العضوية
- إعادة التفكير في حجم الأجزاء الخاصة بك
- خطر أنواع جديدة من المواد الغذائية
- أضف الخضار إلى وجباتك
- جرعات صغيرة ، نكهات رائعة
- اشرب المزيد من الماء
- تعتمد أقل على السوبر ماركت
- عند الشراء ، شراء مع المخابرات
- تجنب الطعام المعالج
- لا تأكل اللحم مرة واحدة في الأسبوع.
- اصنع كتاب الطبخ الخاص بك
مقدمة
يتم اتخاذ قرارات السنة الجديدة بشكل عام بعدم الوفاء بها ، ولكن لا يلزم أن يكون ذلك دائمًا. إذا كنت تريد أن تبدأ السنة بالقدم اليمنى ، فاختر أهدافًا يمكنك تحقيقها بدلاً من الكفاح من أجل شيء مستحيل. وعندما يتعلق الأمر بالطعام ، فإن التركيز على ما لا يمكنك تناوله هو أفضل طريقة للفشل قبل أن تبدأ. بمساعدة قليلة من اختصاصي التغذية الشهير والمدرب الشخصي إيرين بالنسكي ، قمنا بعمل مجموعة مختارة من 12 هدفًا غذائيًا. يمكن الوصول إليها جميعًا دون الحاجة إلى تغيير حياتك جذريًا.
أكل الشوكولاته أفضل
هل رأيت ذلك؟ ليس عليك التوقف عن تناول الشوكولاتة. ولكن إذا كان لكسب الكثير من السعرات الحرارية في يوم واحد ، لا تفعل ذلك لأي حلوى. يتم تصنيع الشوكولاتة المصنوعة يدويًا بمكونات أفضل ، مما يعني غالبًا انخفاض السكر. كن واقعيا: الجزء الأكثر أهمية هو الذوق. تأكد من حصولك على أقصى استفادة من كل قطعة من الشوكولاته المستهلكة بتركيز عال من الكاكاو والمكونات اللذيذة الأخرى مثل التين والشاي الأخضر أو الفلفل.
الأغذية العضوية
حاول قدر الإمكان تناول الأطعمة العضوية. أنها خالية من المبيدات الحشرية وأكثر صحة لصحتك. يمكنك أيضًا العثور على صغار المزارعين الذين يبيعون هذه الأطعمة الطازجة ، وبالتالي تجنب سلاسل المتاجر الكبرى.
كوكب المشتري / Photos.com / صور غيتي
إعادة التفكير في حجم الأجزاء الخاصة بك
توصي إرين ، اختصاصي التغذية ، بتخفيض 100 سعر حراري من نظامها الغذائي اليومي لتفقد أكثر من 5 كجم دون الحاجة إلى إجراء تغييرات كبيرة في نظامها الغذائي. والخبر السار هو أنه ليس عليك أن تبلى كثيرًا في هذه العملية. إنها تقترح تغييرات طفيفة في روتينها ، مثل التحول من الحليب كامل الدسم إلى الخالي من الدسم ، واستخدام الزبدة مع سعرات حرارية أقل ، ووضع صلصة السلطة بجانب الطبق والتوابل تدريجياً ، بدلاً من نقعها في السلطة. يعتبر تقليل أحجام الأجزاء طريقة أخرى لتقليل كمية السعرات الحرارية التي يتم تناولها يوميًا.
خطر أنواع جديدة من المواد الغذائية
يجب ألا تركز أهدافك في تناول الطعام للعام الجديد على تناول كميات أقل من الوزن وفقدان الوزن. هذا هو الوقت المثالي لجعل هذا الطعام الصيني أو الياباني أو المكسيكي الذي طالما رغبت في تناوله. يمكن أن يكون تعلم كيفية طبخ نوع آخر من الوصفات فائدة عقلية لك ، كما سيساعد صحتك. عندما تطبخ ، أنت تعرف بالضبط ما لديك في طعامك ويمكنك التحكم في السكر والدهون في كل طبق.
أضف الخضار إلى وجباتك
نتحدث دائمًا عن الطريقة التي يجب أن نتناول بها الخضروات لأنها صحية. ولكن لذلك ، عليك أن تعتاد على هذا النمط. توصي إرين بأن يتناول شخص بالغ كوبين على الأقل من الخضروات المطبوخة أو أربعة أكواب من الخضروات النيئة يوميًا. ولكن إذا كنت لا تحبهم ، فإن الأمر يستحق أن تبدأ بمبالغ أصغر. زد من حصص الخضار ونصف كوب يوميًا حتى تصل إلى الغرفة وتصل إلى هدفك.
جرعات صغيرة ، نكهات رائعة
تماما مثل الشوكولاته ، تأكد من تناول مشروبك المفضل. شرب في الاعتدال. حاول أن تجرب المنتجات المصنوعة يدوياً. احصل على مثل هذه المشروبات الكحولية في خزانتك لإنشاء اتجاه صحي.
اشرب المزيد من الماء
أنت تستمع إلى هذا طوال الوقت! الماء مدرج في القائمة لأنه يحافظ على طاقتك ويساعدك على إنقاص وزنك عن طريق القضاء على هجمات الجوع. إرين تقترح أخذ ثمانية أكواب في اليوم. اختر زجاجة ماء بارد لمرافقتك من جميع الجوانب. دائما زجاجة في مكان قريب لتحقيق هذا الهدف.
تعتمد أقل على السوبر ماركت
صحيح أن القليل منهم يملكون المساحة والمعرفة اللازمة لزراعة طعامهم. ولكن حتى مع ذلك ، هناك فرق بين وجود حديقة الخضروات الخاصة بك وتناول الطعام بالميكروويف كل ليلة. اتخذ بضع خطوات لتقليل إنفاقك وكن أكثر اكتفاءً ذاتياً. زراعة بعض الأعشاب مثل ريحان بسيط في النافذة. المساهمة في تناول الطعام الخاص بك هو شيء يمنحك رضاًا كبيرًا.
عند الشراء ، شراء مع المخابرات
إذا كنت بارعًا في فكرة الاعتماد بشكل أقل على السوبر ماركت ، فكن واقعياً: سيظل مصدر الغذاء الرئيسي. يمكننا التسوق الذكي بمجرد الحرص على عدم شراء الكثير. أكل كل بقايا الطعام. الأمر يستحق التخطيط لوجباتك قبل الذهاب إلى السوق. حاول تضمين بقايا الطعام من اليوم السابق في وجبات أخرى. لا تشتري الأطعمة التي تفسد بسهولة ، مانع الكميات. التخطيط بعناية قبل الشراء هو توفير المال وإضاعة الوقت والطعام.
تجنب الطعام المعالج
من الصعب تقليل استهلاك الأطعمة المصنعة لأنها عملية. تتخيلهم يستغرق وقتا طويلا ، والطاقة ، وقوة الإرادة. المذنبون الرئيسيون هم الصوديوم والسكر المكرر وبعض المواد الحافظة. خذ بعض الوقت لمعرفة مكونات الطعام الذي تستهلكه ، وهذا قد يفاجئك. توصي إرين بالسكر الطبيعي ، مثل الفواكه الكاملة ، بدلاً من يقضم السكر المكرر. تناول المزيد من الحبوب والحبوب. معظم الأطعمة المصنعة لها بديل طبيعي سيكون أفضل لك.
لا تأكل اللحم مرة واحدة في الأسبوع.
إثبات مصادر جديدة للبروتين أسبوعيا. تناول كميات أقل من اللحوم مفيد للصحة والبيئة. إن عدم تناول اللحوم يوميًا طريقة جيدة لتنويع روتين تناولك. ابحث عن كتاب طعام نباتي. ستندهش وستكتشف مدى الاهتمام بالنظام الغذائي النباتي.
اصنع كتاب الطبخ الخاص بك
يمنحك الإنترنت الوصول إلى العديد من الوصفات. ولكن كم مرة تتذكر على أي موقع ويب يمكنك العثور عليه مرة أخرى؟ قد لا يكون الأمر متروك لك. قم بإنشاء كتاب الطبخ الخاص بك حتى لو كنت تفعل ذلك فقط بالتنسيق الرقمي. هناك العديد من المواقع والتطبيقات لهذا الغرض. يمكنك أيضا طباعة وعمل نسخ. سيؤدي وجود مجموعة من المجلات المفضلة إلى منع يدك دائمًا من مواجهة هذا السؤال المفاجئ: لذا ، ما الذي سنفعله لتناول العشاء؟