المحتوى
قد يؤدي فتح زجاجة من النبيذ أو الشمبانيا أحيانًا إلى نتائج سيئة. سواء كان ذلك بسبب الإهمال في المفتاح أو عيب التصنيع ، يمكن أن يؤدي الفلين المكسور إلى إحباط حقيقي في العشاء. لحسن الحظ ، هناك طرق للتغلب على هذه المشكلة ، حتى إذا كان الخفض غير منتظم أو سيء للغاية بحيث لا يمكن تثقيبه مرة أخرى باستخدام المفتاح.
الاتجاهات
-
ضع زجاجة النبيذ على سطح مستو وثابت وأدخل المفتاح.
-
قم بمحاذاة المفتاح بحيث تكون متوازية تمامًا مع الزجاجة ، وبدون تدويرها ، استخدم ببطء مقدارًا متزايدًا من الضغط حتى يبدأ السدادة في الترهل.
-
استمر في الضغط قدر الإمكان حتى تسقط القطعة المتبقية من الفلين المكسور في الخمر.
-
صب النبيذ في مصفاة أو قطعة من الشاش لمنع أي جسيمات فضفاضة من الفلين من الوقوع في وعاء.
نصائح
- يمكنك استخدام سدادة زجاجة قابلة لإعادة الاستخدام للحفاظ على النبيذ ليوم آخر إذا كنت لا ترغب في شربه كله في ليلة واحدة.
ما تحتاجه
- المفتاح
- مصفاة أو الشاش