المحتوى
عندما يأتي الخريف ، تمتلئ الطماطم بالطماطم الخضراء. ومع ذلك ، إذا تعرض لصقيع متتالي قاسي ، سيموت النبات وستفقد الطماطم الخضراء. لتجنب فقدان الطماطم ، فإن إحدى طرق إنضاجها هي أخذها داخل المنزل ، ولكن ليس على عتبة النافذة ، لأنها لا تحتاج إلى إضاءة لذلك.
الخطوة 1
حصاد الطماطم الخضراء سليمة من النبات. اختر الفواكه الصحية فقط ، وابحث عن الثقوب في الرخويات والحشرات. على الرغم من عدم وجود حاجة لغسل الثمار ، إذا اخترت القيام بذلك ، جففها جيدًا.
الخطوة 2
ضعي الطماطم الخضراء على طبق أو على صينية مع المباعدة بينها حتى لا تتلامس. أخيرًا ، قم بتغطيتها بطبقة واحدة من ورق الجرائد أو منشفة ورقية.
الخطوه 3
ضع الطبق أو الصينية في مكان مظلم ، حيث تكون درجات الحرارة حوالي 20 درجة مئوية ، واتركها تنضج. يمكن أن يكون المكان الدافئ والمظلم عبارة عن غرفة غسيل بدون نوافذ ، أو أعلى خزائن المطبخ غير القريبة من النافذة أو داخل حجرة المؤن.