المحتوى
إذا كان لديك كمية كبيرة من الجمبري ، ففكر في تخزينه في الفريزر عندما يظل طازجًا ، حيث سيسمح لك ذلك بالاستمتاع به لعدة أشهر. نظرًا لأنه ليس من الضروري تحضير الجمبري مسبقًا ، فمن الممكن تجميده في قشرته. قبل الطهي ، من المهم إزالة قشرة وعروق كل قشريات.
الخطوة 1
ضع الجمبري في وعاء بلاستيكي أو زجاجي. تحتاج إلى تجميدها بمجرد وصولك إلى المنزل ، مع الصدفة وكل شيء.
الخطوة 2
اترك مسافة 0.6 إلى 1.2 سم بين الجمبري وحافة الإناء.
الخطوه 3
صب الماء على القريدس لتغطيته بالكامل. من الضروري ملء الحاوية بالماء تقريبًا إلى الحافة.
الخطوة 4
أضف قليلًا من الملح إلى الماء ، والذي سيعمل على الحفاظ على نكهة اللحم.
الخطوة الخامسة
قم بغطاء الحاوية مع التأكد من إحكام إغلاقها.
الخطوة 6
ضع قطعة من الشريط اللاصق فوق الحاوية. استخدم قلم تعليم دائم لكتابة تاريخ التجميد ، حتى تعرف متى تستخدم الجمبري. اتركها في الفريزر حتى تقرر تحضيرها.