المحتوى
يفضل استخدام المعكرونة وغيرها من المعكرونة عندما يتم طهيها حديثًا. لكن طهي المعكرونة مسبقًا يمكن أن يساعد في توفير الوقت عند إعداد وجبة معقدة. يجب اتخاذ الاحتياطات المناسبة لضمان احتفاظ العجين بنكهته وملمسه بعد وضعه في الثلاجة طوال الليل. خلاف ذلك ، قد ينتهي بك الأمر مع عنصر مطاطي للطهي. عند تخزينها بشكل صحيح ، تظل المعكرونة المطبوخة صالحة لمدة تصل إلى ستة أيام.
الخطوة 1
اطبخي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
الخطوة 2
صفي المعكرونة واشطفها جيدًا بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي.
الخطوه 3
رشي المعكرونة بملعقتين كبيرتين من الزيت لكل رطل من المعكرونة.
الخطوة 4
انقلي العجينة إلى وعاء أو كيس بلاستيكي محكم الإغلاق.
الخطوة الخامسة
احفظه في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا للاستخدام.