المحتوى
القرفة بهار شائع يستخدم في الطهي. عصا القرفة مصنوعة من لحاء الشين ، بحسب ماكورميك. تُستخدم عصي القرفة لتذوق المشروبات الساخنة والحلويات ، ويمكنك صنع الأشجار معهم لتزيين الكعك.
الاتجاهات
-
ضعي القرفة على الكعكة ، وسحقها بحوالي 1.5 سم. وضعها في زاوية من الكعكة حتى تبدو وكأنها غابة صغيرة من جذوع الأشجار. اتركها على الأقل 6 سم عن بعضها لتناسب أوراق الشجر.
-
ضع الثلج الأخضر في كيس ثلج مع منقار نجمي. هذه ستكون أوراق الأشجار. يمكنك جعل الجليد الأخضر عن طريق خلط تلوين الطعام الأخضر والجليد الأبيض. استخدم صقيعًا كثيفًا جدًا بحيث يظل ملتصقًا بالشرن.
-
قم بتحريف طرف الكيس بحيث يخرج الصقيع من الفتحة. امسك منطقة الفوهة باليد اليسرى والجزء الملتوي باليمين. هذا سوف يعطيك المزيد من الحزم لجعل الديكور.
-
ضع الفوهة في منتصف إحدى المسواك ، ثم اضغط على الكيس لإخراج الصقيع ، انقله للأعلى لإنشاء جزء من أوراق الشجر. اصنع ورقة أخرى بجانب الورقة الأولى بنفس الحركة الصعودية. استمر طوال الطريق حول عصا القرفة حتى تنتهي من طبقة أوراق الشجر.
-
ضع المزيد من الأوراق فوق الطبقة الأولى ، ثم صفًا آخر فوقها. استمر في عمل أوراق الشجر حتى يتم ملء الجزء العلوي من عصا القرفة ووضع طرفًا صقيعًا فوق الشجرة.
-
املأ أي منطقة دون أوراق الشجر بكميات صغيرة من الصقيع ، ثم كرر الإجراء على عصي القرفة الأخرى.
نصائح
- يرش السكر المثلج لإنشاء أشجار ثلجية.
- يمكنك أيضًا غمس المسواك في العسل وتمرير الحبوب الخضراء لعمل نوع آخر من الأشجار.
- اصنع أشجار النخيل عن طريق الضغط على أوراق النخيل المصنوعة من عجينة أمريكية في أعلى عصي القرفة.
تحذير
- لا تأكل كل عصا القرفة.
ما تحتاجه
- كعكة مثلجة
- 3 أصابع قرفة
- 2 كوب من الجليد الأخضر
- حقيبة الحلواني
- منقار نجمة