المحتوى
بيكربونات الصوديوم مركب كيميائي يسمى أيضًا كربونات هيدروجين الصوديوم. يسهل العثور عليه في المطبخ ، ويشيع استخدامه في الطبخ وإعداد الطعام. بيكربونات الصوديوم مضاد للحموضة وغالبًا ما يستخدم لمواجهة الآثار السلبية للبيئة الحمضية في جسمك. بالإضافة إلى استهلاكه في تحضير الطعام ، من الممكن استخدامه لصنع المشروبات التي من شأنها أن تساعد في خلق حالة قلوية أكثر في جسمك.
مشروبات قلوية
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز في كوب مع 240 مل من الماء. اشرب ما لا يقل عن ساعة قبل أو بعد الوجبة حتى لا يتداخل مع وظيفة الجهاز الهضمي في المعدة.
المشروبات الرياضية
من الممكن صنع مشروب رياضي صحي خاص بك مع بعض المكونات الشائعة في مطبخك. أضف ملعقة صغيرة من صودا الخبز وملعقة كبيرة من الملح في 250 مل من الماء المغلي. أضف خمس ملاعق صغيرة من السكر وعلبة المشروبات الغازية غير المنكهة. امزج كل شيء معًا حتى يذوب كل شيء جيدًا وانتظر حتى يبرد في الثلاجة.
مشروبات مختلطة
يمكن أيضًا استخدام بيكربونات الصوديوم في خليط من المشروبات الكحولية وغير الكحولية. "Snap the Boosters" عبارة عن كوكتيل يحتوي على الروم 151 ، 60 مل من الفودكا والويسكي ، وملعقة صغيرة من صودا الخبز و 30 مل من مربى الفراولة. امزج المكونات واسكبها في كوب به ثلج مبشور.