المحتوى
تعد القدرة على حمل صينية مليئة بالمشروبات من متطلبات العمل لأولئك الذين يخدمون في الحانات والمطاعم المزدحمة. وفقًا لـ "مجلة تحليل السلوك التطبيقي" ، تشمل الصناعات ذات معدلات الاضطرابات العضلية الهيكلية المرتفعة الوظائف التي تتطلب مهام متكررة مثل تحميل صواني المشروبات. التقنيات المناسبة يمكن أن تقلل من الضغط الذي يوضع على المفاصل والعضلات.
الاتجاهات
-
قم بتحميل صينية بأكثر من ثمانية أكواب أو قنينة باستخدام ذراعك وساعيك. إذا كان الدرج أقل من ثمانية ، فاستخدم معصمك ويدك.
-
خذ الدرج بكلتا يديه ، وحرك اليد التي تقع تحت الدرج. ادعم الدرج في متناول يدك معصمك بزاوية إذا كان خفيفًا بما يكفي لتحمله بيدك فقط. ادعم مقلاة أثقل في راحة يديك والساعد باستخدام معصمك بشكل مستقيم وتمديد أصابعك وإبهامك.
-
وفقًا لدراسة أجريت عام 2008 ونشرتها "مجلة تحليل السلوك التطبيقي" ، يجب عليك إبقاء الدرج 12 بوصة من جسمك.
-
أمسك الدرج الموجود في منطقة الجذع بين زر البطن وعظم الثدي ، ولا تضعه أبدًا على الأكتاف أو أعلىها.
-
استرخِ كتفيك بزاوية طبيعية ولا تمدها بعيدًا عن جسمك.
الاتجاهات
نصائح
- يجب أن يكون الدرج أفقيًا طوال الوقت لمنع المشروبات
- الانزلاق.
- تجول حول الطاولات عند تقديم المشروبات أو تنظيف النظارات.
تحذير
- لا تمدد على طاولة التقديم أو قد تقوم بطريق الخطأ
- الدرج واسكب كل شيء.