المحتوى
هذا سؤال مثير للاهتمام وأبسط إجابة لأن درجة حرارة الماء أبرد من درجة حرارة فم الإنسان. يضغط الماء على مرونة اللثة ، مما يجعلها أصعب وأقل قابلية للمضغ.
ما هي العلكة؟
كان الصمغ يصنع في الأصل من عصارة السابوديلا (شجرة السابوديلا) ، والتي كانت تستخدم أيضًا في صناعة المطاط. استبدل العلماء في الخمسينيات عصارة الأشجار ببديل للبلاستيك المطاطي الصناعي. في حين أن المكونات الأخرى ، مثل المنكهات والأصباغ ، تذهب إلى العلكة ، فإن المكون الرئيسي الذي يحافظ على مزيج العناصر ويمنح خاصية العلكة هو في الأساس المطاط الصناعي.
درجة حراره حاميه
عند تسخين العلكة ، فإنها تذوب وتلين. فكر في ترك العلكة في الشمس أو على لوحة القيادة في السيارة في يوم حار ، فسوف تذوب وتصبح لزجة للغاية. عندما يمضغ الإنسان علكة ، يمكن أن ترتفع درجة الحرارة في الفم إلى 37 درجة مئوية ، مما يؤدي بشكل فعال إلى إذابة العلكة التي تتحول من كتلة صلبة إلى مادة رطبة قابلة للمضغ.
درجة الحرارة الباردة
عندما يتلامس الماء البارد أو حتى في درجة حرارة الغرفة مع العلكة ، يفقد المطاط الموجود بداخله مرونته ويضغط ويتصلب لأن خصائص المطاط في اللثة تحدد مدى سخونتها وتصلبها. هذا لا ينطبق فقط على العلكة ، ولكن أيضًا لجميع أنواع المطاط مثل الخيوط والأربطة المطاطية. إذا لامس سائل ساخن (مثل الشاي) العلكة ، فسيصبح طريًا وقابل للمضغ مرة أخرى.
التغيرات الكيميائية
لا يوجد تفاعل كيميائي لتليين اللثة ، أي لا يهم المواد التي تتفاعل معها ، لأن صلابة اللثة أو نعومتها تعتمد فقط على درجة الحرارة ولا شيء غير ذلك. لا تهتم العلكة بتعرضها للشاي المثلج أو الماء أو العصير أو الحليب أو الصودا. ومع ذلك ، فهو يهتم بما إذا كان السائل ساخنًا أم باردًا.
التطبيقات
إن معرفة أن درجة الحرارة تؤثر على اللثة أمر مفيد إذا علقت في بساط أو شعر أو ملابس. سيؤدي وضع الثلج على العلكة إلى تصلبها ويمكن إزالتها من السطح الذي تتصل به.