المحتوى
يمكن أن يمثل تحقيق الصباغة في تغطية اللون الأسود الصلب تحديا للطهي غير المهني. لحسن الحظ ، هناك بعض التقنيات والمنتجات التي يمكنك استخدامها لتقديم تغطية سوداء دون إنفاق جرة كاملة من الصبغة السوداء على الطعام والمخاطر بتركها بطعم مرير.
الاتجاهات
-
اختر نوع لون الطعام الذي تريد استخدامه. يعمل الجل أو البودرة المركزة بشكل أفضل لأنه لا يخفف من الطلاء. ابحث عن تلوين الطعام في الكعك أو الطبخ أو الطهي أو على الإنترنت.
-
شراء علبة من غطاء أو جعل لك في المنزل. يعد طلاء الشوكولاتة قاعدة جيدة للون الأسود ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الفانيليا أو البيضاء إذا كنت لا تريد طعم الشوكولاتة.
-
اربط الطلاء الأبيض ، باستخدام أي مجموعة ألوان أو ألوان ، باستخدام تلوين الطعام في متناول اليد. الأخضر يعمل بشكل أفضل. لذلك سيكون لديك قاعدة داكنة دون الذوق المرير لاستخدام صبغة سوداء أكثر من اللازم. إذا كنت تستخدم قاعدة الشوكولاته ، يمكنك تخطي هذه الخطوة.
-
أضف الجل المركز أو المسحوق الأسود للطلاء ، قليلاً في المرة الواحدة. خلط حتى يتحقق اللون المطلوب. تذكر أن تستخدم صبغة سوداء صغيرة قدر الإمكان لتجنب الطعم المر.
-
سيظل الغلاف غامقًا مع مرور الوقت ، لذا دعه يجلس لبضع ساعات قبل وضعه على الكعكة.
نصائح
- اشترِ غطاءًا أسودًا جاهزًا للاستخدام في أشياء صغيرة مثل الزخارف أو لكتابة الكلمات أو الحروف.
- اصنع غطاءًا أسود تقريبًا بدون صبغة سوداء عن طريق خلط القليل من كل لون لديك حتى تحصل على نغمة أرجوانية رمادية اللون. ضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين. يظلم كما يستريح.
تحذير
- احتفظي بصبغة الطعام السوداء بعيدًا عن الضوء حتى لا تتلاشى.
- تعامل مع الغطاء الأسود بعناية لأنه يكتشف الأشياء الأخرى بسهولة.
ما تحتاجه
- تلوين الطعام
- تغطية