المحتوى
في حين أن بعض المغامرات المتطرفة تشوي السناجب والثعابين وحتى اليرقات على النار ، يعتقد معظم الناس أن أعشاب من الفصيلة الخبازية المحاصرة في فرع أخضر قريب هو خيار مرغوب فيه أكثر. باستخدام شوكة ذات مقبض طويل ، يمكنك توسيع ذخيرة الوصفات الخاصة بك إلى ما هو أبعد مما تعتقد أنه ممكن. إذا قمت بتضمين الوجبات المورقة التي يتم تحميصها وليس فقط تحميصها فوق النار ، فإن القائمة تتوسع أكثر.
كل شيء مباح
أي شيء يمكنك إرفاقه بشوكة ذات مقبض طويل أو قضيب تحميص مناسب تمامًا للخبز. جرب قطع اللحم أو النقانق المقطعة إلى شرائح بطول بوصتين. قطع الفاكهة مثل التفاح والنكتارين والموز والطماطم الكرزية والخضروات مثل الجزر والبصل والكوسة وقطع الذرة على قطعة خبز أو الفلفل صالحة أيضا. إذا قمت بطهي اللحوم النيئة ، فتأكد من طهيها جيدًا في جميع الأوقات وأن الشوكة نظيفة.
الأشياء الجيدة التقليدية
الهوت دوج هو علاج تقليدي مدرج كطعام مفضل لدى المعسكر ، لكن بضع شرائح من التفاح أو الموز ستنجح أيضًا. ابدأ بصنع عجينة البسكويت من مزيج معلب أو استخدم عجينة فطيرة معدة مسبقًا. بعد دحرجتها ، ضعي قطعة نقانق أو قطعة فاكهة أو مربع شوكولاتة بداخلها ولفيها بحذر ، وشد الحواف لجعل العجين آمنًا. اخبز طعمك الشهي على الفحم حتى يصبح ذهبيًا من جميع الجوانب. لكن كن حذرًا لأنه سيكون ساخنًا.
فطيرة كريمة جوز الهند وهمية
وصفة أخرى هي فطيرة كريمة جوز الهند المزيفة. قطعي شرائح سميكة من الخبز الفرنسي أو الإيطالي واغمسي كلا الجانبين في الحليب المكثف المصبوب في وعاء. نضع الخبز في طبق مغطى بجوز الهند المبروش ونقلبه لتغطيته بالكامل بجوز الهند. ضعي الخبز بشكل آمن على شوكة واخبزيه حتى يتحول لون جوز الهند إلى البني الداكن.
سكر و بهارات
فكرة أخرى هي أن تحزم عجينة مبردة أو خليط عجين البسكويت بإحكام حول شوكة أو عصا خبز. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجوانب ، ثم رشّيها بالزيت أو السمن ولفّيه في طبق مغطى بكميات متساوية من السكر والقرفة.
تحميص ألمنيوم
لف طعامك في هيكل خيمة برقائق الألمنيوم وضعيها مباشرة فوق جمر النار حتى تحمص. يمكن أن يستغرق صدر دجاج صغير أو نصف كيلو هامبرغر مع الخضار 25 دقيقة لينضج ، بينما تستغرق حبة موز مقسمة إلى نصف مليئة برقائق الشوكولاتة حوالي 10 دقائق.